- ຫມາກຖົ່ວແດງ - 150-200 ກຼາມ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- Beet - 1 Piece
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ປ້ຽວພິກໄທ - 0.5 ຊິ້ນ
- Peppercorns - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຜັກສະກັດ Tomato - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ
- ກະລໍ່າປີ - 100 ກຼາມ
- ສີຂຽວ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ທໍາອິດໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ (6-8 ຊົ່ວໂມງ) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາແຊ່ນ້ໍາ, ຈົ່ງເຮັດນ້ໍາ (1/3) ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນເລັກຫນ້ອຍ. ເຮັດຄວາມສະອາດຫນຶ່ງ beet ແລະຫນຶ່ງ carrot. ຜັກຂັດງາມ. cubes Beet, carrots - crescents. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ. ໃນແຊ່ເພີ່ມນ້ໍາແລະເພີ່ມ beets ແລະ carrots. ເອົາຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນບ່ວງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ແຕະຕ້ອງຫມາກພິກແດງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ peppercorns. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ pepper Bulgarian ກັບ skillet ກັບຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, dilute 3 tbsp. ບ່ວງກາເຟຜັກທີ່ມີຈອກນ້ໍາ. Stir. ໃນໄລຍະຕົ້ມ, ຮູບແບບໂຟມ. ມັນຕ້ອງຖືກລຶບອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການນໍາເຂົ້າຫມາກເລັ່ນກັບ pepper ແລະຜັກບົ່ວ. Stew ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ສະນັ້ນການປຽກຕົ້ມເລັກນ້ອຍ (ປະມານ 5 ນາທີ). ຕັດສາມມັນຕົ້ນອອກເປັນ cubes. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະອຽດຟັກກະລໍ່າປີ. ຕື່ມການກະລໍ່າປີໃນການແຊ່. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 5-7 ນາທີ, ບາງຄັ້ງ stirring. Chop ສີຂຽວໄດ້. ໃນແຊ່ເພີ່ມ roast ແລະສີຂຽວ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.
ອາຫານ: 5-6