- Kefir - 1 ແກ້ວ
- ໄຂ່ Oatmeal - 1/2 ຈອກ
- Bran-2 items ບ່ວງ
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຂີ້ເຜີ້ງ - 2.5 ຈອກ
- ້ໍາເຜີ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ (Lubricate ເຂົ້າຈີ່)
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບການເຂົ້າຈີ່ໂດຍບໍ່ມີເຊື້ອລາ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພະຍາຍາມຫຼາຍຫຼັງຈາກທີ່ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ kefir ຖືກປະໄວ້ໃນເຮືອນ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈທົດລອງສູດທົດລອງໂດຍບໍ່ມີ dough yeast. ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ເປັນເພື່ອນກັບການທົດສອບເຊື້ອລາ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະກຽມຢູ່ເຮືອນ. ສູດ: 1. ມັນຕ້ອງມີນ້ໍານົມສົ້ມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາຈະໃຄ່ບວມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ (ຕາມຄວາມຕ້ອງການແລະມີລົດຊາດ, ສາລີສາມາດເພີ່ມ). 2. ແຍກສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງແລ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຕື່ມ kefir ດ້ວຍ flakes ໃຄ່ບວມ. Mix everything 3. ເລີ່ມຕົ້ນເພີ່ມ kefir ໃນພາກສ່ວນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, knead dough, ໃນເວລາທີ່ມັນຢຸດເຊົາການ sticking ກັບມືຂອງທ່ານ - ຢຸດການເພີ່ມ kefir. 4. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ຖາດທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ມັນ, ຕັດເຂົ້າຈີ່ຈາກຂ້າງເທິງ. 5. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 200 ອົງສາໃນປະມານ 40 ຫາ 50 ນາທີ. 6. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບເຂົ້າຈີ່ຈາກເຕົາອົບ, ຄວນໃສ່ນໍ້າເຜີ້ງແລະຂັດເຂົ້າເມັດ. ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ, ໂດຍບໍ່ມີການຖອນເຂົ້າຈີ່ຈາກແຊ່, ແລະໃຫ້ມັນເຢັນ. ເຂົ້າຈີ່ອົບອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍສາມາດເອົາໃສ່ໃນຖົງຢາງເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ບໍ່ໄດ້. ວ່າທັງຫມົດ, ເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອລາແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໂຊກດີໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ! )
ອາຫານ: 3-4