- flour-2 cups
- sugar-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ບໍ່ມີນ້ໍາມັນເບີ - 1 ຈອກ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ
- ນົມ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບການບິດເບືອນ - 1 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ (ເຕັມໄປດ້ວຍໄຄ)
- ດິນໄຄ - 1-1 1/2 ບ່ວງກາເຟ (ເຕັມໄປດ້ວຍໄຄ)
- flour - 4 ບ່ວງກາເຟ (ເຕັມໄປດ້ວຍໄຄມອນ)
- jam - 3/4 ຈອກ (ປະກອບດ້ວຍ jam)
- ທາດແປ້ງ - 1 st. ບ່ວງ (ຈືນຈອກ)
- ນ້ໍາເຢັນ - 1 st. ບ່ວງ (ຈືນຈອກ)
1. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງປະສົມ, ໄຄ, ນໍ້າຕານແລະແປ້ງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຂີ້ຝຸ່ນ, ປົນນ້ໍາມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງແລະທາດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ, ແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ສໍາລັບ 2 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນ. 2. ກະກຽມ dough ໄດ້. ປະສົມກັນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ້ໍາຕານ, ເກືອ. ຕື່ມໃສ່ມັນເບີທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະປະສົມກັບມີດສໍາລັບແປ້ງຫຼືໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເອົາປະສົມໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕີ 1 ໄຂ່ແລະນົມໃນໂຖເຂົ້າ, ຕື່ມການປະສົມແປ້ງແລະ stir ຈົນກ່ວາ homogeneous. 3. ແບ່ງປັນ dough ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຄຸກກີ້ຕື່ມອີກຫຼືຫໍ່ໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນໂພລີເອທີລີນແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ປະມານ 2 ມື້. ໃນກໍລະນີນີ້, ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອະນຸຍາດໃຫ້ dough ໃຫ້ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 15-30 ນາທີ. 4. ມ້ວນແຕ່ລະຄຶ່ງເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີຄວາມຍາວປະມານ 22X30 ຊຕມແລະ 3 ມົມຫນາແຫນ້ນຢູ່ເທິງພື້ນດິນທີ່ຖືກປະຕິເສດ. ຕັດຮູບສີ່ແຈສີ່ຫາເປັນຮູບສີ່ແຈສາກ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ແລະສີຂີ້ເຖົ່າດ້ານຂອງ dough ໄດ້. 5. ເອົາຊ້ອນເຂົ້າໄປໃນຫົວໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຮູບສີ່ຫລ່ຽມ, ເຮັດໃຫ້ຂອບແຄມທາງແຄມຂອງ 1 ຊມ. 6. ຈັດວາງຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ຕັດອອກມາຈາກຊິ້ນສ່ວນສອງຂອງຂີ້ຝຸ່ນຈາກຂ້າງເທິງ. ເຊື່ອມຕໍ່ແຄມແລະເຮັດໃຫ້ສ້ອມ. ເອົາເຄ້ກໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ຕິດກັບ parchment. 7. ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 175 ອົງສາເພື່ອສີນ້ໍາຕານທອງ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 3