ພີ່ນ້ອງຂອງ Zawnie ຂອງ courgette zucchini ຖືກຖືວ່າຖືກຕ້ອງຕາມກົດຫມາຍວ່າເປັນຄົນຂອງ summer ໄດ້. ແຂກຄົນນີ້ໄດ້ມາຮອດແຜ່ນດິນຂອງພວກເຮົາຈາກເມັກຊິໂກໃນໄລຍະໄກແລະໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມກັນພ້ອມກັບ zucchini. Zucchini ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ຜັກນີ້ປະສົມກັນກັບຜັກອື່ນໆ, ຊີ້ນ, ມັນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຮູບແບບຂອງມັນ, ທັງອາຫານວ່າງອາຫານເຢັນແລະຮ້ອນ. ແລະ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນແກງຜັກທຽມຜັກທຽມ, ໃນບໍລິສັດຂອງຜັກທຽມ, ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກ zucchini. ການປຸງແຕ່ງອາຫານໄວຫຼາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງແກງຄີມ, ບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງ indifferent. ມື້ນີ້ມັນເປັນແກງສີຄີມຜັກທຽມທີ່ມີ zucchini! ຊ່ວຍຕົວເອງ!
ສ່ວນປະກອບ:- Zucchini 1 pc
- ຜັກທຽມ 1 ຫົວ
- ຜັກບົ່ວຂາວ 1 ເມັດ.
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 20 ມົນ
- ເກືອ 2 ກໍາ
- ຜົງປິກສີດໍາ 2 ກໍາ
- Nutmeg 2 gr
- ນ້ໍາ 400 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງຄີມ, ຈືດຈືດ, ຫົວຫົວຜັກທຽມນ້ອຍໆ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາຜັກຫຼືຜັກ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນ, ເກືອ, ດິນແດງ, ຫມາກພິກໄທ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃນຊຸບໄກ່ທີ່ມີລຸ່ມຫນາ, ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາມັນເວີ, ຕື່ມຜັກທຽມ, ໃຫ້ໃຊ້ເວລາ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຈັບໄຟໃນເວລາອີກ 5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕັດ zucchini ເຂົ້າໄປໃນ cubes.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕື່ມ zucchini ກັບຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວແລະ simmer ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃຫ້ຜັກທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມເກືອ, ຫມາກພິກແລະ nutmeg ດິນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຜັກຜັກສະກັດ. ຜັກທີ່ບໍລິສຸດທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໃຫ້ຜັກທຽມຜັກທຽມກັບຜັກບົ່ວ. ເອົາໃສ່ໄຟ. ຕົ້ມມັນ. ແກງແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ບໍລິການກັບ croutons.