- ແຜ່ນຂອງແປ້ງ - 12 ຊິ້ນ
- ເນື້ອງົວ - 100 ກຼາມ
- ແຄລອດ - 50 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1/2 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ກຸ້ງ - 50 ກຼາມ
- Noodles-50 Grams
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- pepper - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ - 300 ກຼາມ
1. ຜັດຜັກບົ່ວແລະກຸ້ງ. finely chop carrots. ຈັດວາງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ, carrots, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ແລະກຸ້ງໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມປະສານເລັກໆນ້ອຍໆ. 2. ສ້າງຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ກາງ, ຕີໃນສອງໄຂ່, ເພີ່ມເກືອແລະຫມາກພິກ, ປົນກັນດີ. 3. ເອົາເອກະສານສະຫຼັດ, ໃຫ້ເອົາຊີ້ນງົວແລະຜັກເຂົ້າຂົ້ວເຂົ້າໄປໃກ້ກັບຫນຶ່ງແຈຂອງໃບຮຽບຮ້ອຍ. ກວມເອົາການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບແຈນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ຂ້າງຂ້າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບິດ dough ດ້ວຍການຕື່ມໃສ່ໃນມ້ວນໄດ້. ລ້າງນິ້ວມືຂອງທ່ານໃນການປະສົມໄຂ່, ແລະປະທັບຕາ. ຢ່າເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງຫຼາຍຂອງການ stuffing, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຊີ້ນຈະບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະກະກຽມ. 4 ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນດຽວກັບແຜ່ນທົດລອງອື່ນໆ. 5. ໃນເຕົາລຶກ, ນ້ໍາມັນຄວາມຮ້ອນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຢ່າຊັ່ງນໍ້າມັນ, ມັນກໍ່ຄວນປົກຄຸມມ້ວນ. ກ່ອນທີ່ຈະມ້ຽນມ້ວນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ໍາມັນຖືກອົບອຸ່ນດີ. ດັ່ງນັ້ນມ້ວນຈະກຽມພ້ອມໄວຂຶ້ນແລະຈະບໍ່ດູດຊຶມນ້ໍາມັນຫຼາຍໃນລະຫວ່າງການລ້າ. 6. ເຂົ້າຈີ່ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. Bon appetit!
ອາຫານ: 4