Exotic ສໍາລັບເມນູປະຈໍາວັນ - pancakes ມີກ້ວຍ, ສູດທີ່ມີຮູບ

Pancakes ໃນ້ໍານົມ - ມັນເປັນຄລາສສິກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມແປກໃຈຫຼືປະສົບການລົດຊາດສົດໃສບາງຢ່າງ. ແຕ່ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນກ້ວຍຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີເຫດຜົນນີ້, ແລະງາມຢູ່ເທິງກັບຊັອກໂກແລດຊ້ໍາເຄັມ, ອາຫານຈະມີສີໃຫມ່, ມີນ້ໍາຕານແລະດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ທີ່ກິນເຂົ້າຈ້າວຢ່າງໄວວາ. ສໍາລັບຕົ້ນກໍາເນີດຕົ້ນສະບັບ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກກ້ວຍຂົ້ວ, ແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດຂີ້ໂມ້ເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ຽງ, vanilla ຫຼືໄມ້ໄຜ່ເພື່ອ dough.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ມີຫມາກກ້ວຍແລະເລດ, ສູດທີ່ມີຂັ້ນຕອນຮູບພາບໂດຍຂັ້ນຕອນ

Pancakes ໃນ້ໍານົມ - ມັນເປັນຄລາສສິກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມແປກໃຈຫຼືປະສົບການລົດຊາດສົດໃສບາງຢ່າງ. ແຕ່ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນກ້ວຍຊ້ອນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິພາບນີ້, ແລະງາມຢູ່ເທິງກັບຊອດເລດໂກລ໌, ອາຫານຈະມີສີໃຫມ່, ມີນ້ໍາປະປາແລະຈະດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງ fans ໄວທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງເຮືອນຫວານ. ສໍາລັບການຕົ້ນກໍາເນີດຫຼາຍທ່ານສາມາດໃຊ້ຫມາກກ້ວຍຂົ້ວ, ແລະໃນ dough ຕື່ມເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມ favorite ຂອງທ່ານເຊັ່ນ: cardamom, vanilla ຫຼືໄຄ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• flour wheat - 2 tbsp
• ຄີມ 10% -100 ມົນ
• ້ໍານົມ 3.2% - ½ລິດ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ້ໍາຕານ - 2 tbsp
• ນ້ໍາຕົ້ມ - 1 tbsp
• ເກືອ - ½ tsp
• ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp
• ຫມາກກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ
• Mars bar - 2 ຊິ້ນ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ໄຂ່ຕີກັບ້ໍາຕານແລະເກືອໃນມະຫາຊົນ foamy.

2. ໃຫ້້ໍານົມໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ໃຫ້ມັນເບີແລະສີດແປ້ງແປ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາຕົ້ມແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ອອກຈາກຫ້ອງສໍາລັບ 40-60 ນາທີສໍາລັບການຫາຍໃຈ.

3. ກິນເຂົ້າຫນົມປັງໃນເຕົາອົບຮ້ອນຮ້ອນຫນຶ່ງນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.

4. ບາຂອງ "Mars" chop ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນບັນຈຸ enameled fireproof. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມສີຄີມແລະສະຖານທີ່ສຸດອາບນ້ໍາ. ອຸ່ນຂຶ້ນຢູ່ສະເຫມີ stirring ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບ. ເອົາອອກຈາກແຜ່ນແລະເຢັນເລັກນ້ອຍ.

5. ຫມາກກ້ວຍໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ຍາວທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ຫໍ່ຢູ່ໃນ pancakes ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລະ decorated ມີ cherries candied. ຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງທີ່ມີຊັອກໂກແລດຊ້ໍາເຄັມຫຼື Nutella.

pancakes stuffed ກັບເນີຍແຂງແລະ cottage, ກົດລະບຽບການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຂີ້ຝຸ່ນ, ປະສົມກັບນົມສົ້ມ້ໍານົມທີ່ມີໄຂ່, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ເປັນປົກກະຕິອາກາດ, ອ່ອນແລະອ່ອນ. ມັນປະຕິບັດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່້ໍາຕານ, ເພາະວ່າເສັ້ນໄຍນົມໃນເບື້ອງຕົ້ນມີລົດຊາດຫວານຢ່າງຊັດເຈນແລະກິ່ນຫອມເປັນສຸກ. ນົມສົ້ມທີ່ມີຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກມີເນື້ອທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ມີຄວາມສົດຊື່ນ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມີສີຂຽວງາມຕື່ມອີກ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ນົມສົ້ມ - 600 ມົນ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
• flour wheat - 300 g
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp
• ເນີຍແຂງ cottage 10% - 200 g
• ທາດແປ້ງ - 4 tbsp
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp
• ຄີມສົ້ມ - 1 tbsp
• ເກືອ - 1/3 tsp
• ຖົ່ວ - ½ tsp
• ຫມາກກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ
• ຊັອກໂກແລດ - 80 ກໍາ
• ມັນເບີ - 20 ກໍາ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ເຂົ້າຫນົມອົມຜ່ານຖາດຄົວ, ສົມທົບກັບທາດແປ້ງ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ໄຂ່ແລະນົມສົ້ມຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ດີຫຼາຍປົນກັບບ່ວງ, ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດ clumps ແລະ clots dissolve ໃນຂອງແຫຼວ.
2. ງາມໃນນ້ໍາຜັກ, ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອອກຈາກຕາຕະລາງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
3. ຫມາກກ້ວຍປອກເປືອກ, ເອົາເຂົ້າຈືດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃສ່ເປັນເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມເນີຍແຂງ, ຄີມສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ຜັກທຽມແລະຕີສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ເປັນມະຫາຊົນທີ່ມີສີຄີມອ່ອນໆ.
4. ໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາ, ລ້າງຊັອກໂກແລດດໍາ, ໃສ່ນໍ້າມັນເບີແລະປະສົມເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊ້ອນກາຍເປັນແບບດຽວກັນ.
5. Pancakes browned ໃນແຊ່ frying ຮ້ອນສໍາລັບ 1-1.5 ນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງແລະເຢັນເລັກນ້ອຍ.
6. ເອົານ້ໍາມັນບ່ວງໃສ່ກະປ໋ອງໃສ່ຫົວໃຈກາງຂອງແຕ່ລະໂຕນແລະລວບລວມແປ້ງດ້ວຍຊອງ. ທາງເທີງກັບຊອດໂກເລດຮ້ອນ, ແຜ່ອອກໃນແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ອາຫານທີ່ມີຫມາກກ້ວຍ

ຄໍາວ່າ "ອາຫານ" ໃນຄົນຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ບໍ່ມີລົດຊາດເກີນໄປ. ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ຫມົດທຸກຢ່າງທີ່ເປັນປະຈໍາແລະເປັນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ເພິ່ນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ desserts baked ເຮັດຈາກອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາສາມາດຫວານ, ສະຫນຸກແລະມີກິ່ນຫອມ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ຕ່ໍາໄຂມັນ kefir - 250 ມລ
• ນ້ໍາຕົ້ມ - 250 ມົນ
• flour ທັງຫມົດ - 200 ກໍາ
• ໂປຕີນ - 2 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp
• ເກືອ - ¼ tsp
• ກ້ວຍ - 1 ຊິ້ນ
• cardamon -1/2 tsp

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ຫມາກກ້ວຍປອກເປືອກແລະເຄື່ອງປັ່ນເຂົ້າໄປໃນລັດສະອາດ, ບໍລິສຸດ.
2. whip whites ດ້ວຍເກືອໃນໂຟມບໍລິສັດ.
3. ອຸນຫະພູມຫ້ອງ Kefir ລວມກັບນ້ໍາຕົ້ມ, ງາມໃນນ້ໍາ, ງາມໃນ flour sifted ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, mashed ມັນຕົ້ນ. ມັນເປັນການດີທີ່ຈະປະສົມແລະບັນລຸຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງການທົດສອບ.
4. ໃສ່ໄຂມັນໄຂ່ whipped ແລະ cardamom ຢ່າງລະມັດລະວັງ.
5. ຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍເຕົາ Teflon, ນໍ້າມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກແລະຕົ້ມຜັກບ້ວງ 1.5 ນາທີຂ້າງຫນຶ່ງແລະ 1 ນາທີສຸດອື່ນ.
6. ທໍາລາຍທໍ່, ໃສ່ແຜ່ນ, ໃຊ້ນົມສົ້ມຕ່ໍາໄຂມັນຫຼືນໍ້າເຜິ້ງແລະໃຫ້ບໍລິການຕາຕະລາງ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອ bake pancakes ມີຫມາກກ້ວຍແລະນົມ condensed, ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ

ການປິ່ນປົວນີ້ແມ່ນ satisfying ທີ່ສຸດແລະຫວານຫຼາຍ. ້ໍາຕານແລະນົມຂົ້ນສະຫຼັບກັນແລະກັນ, ໃຫ້ອາຫານເປັນລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ້ໍານົມ 1.5% - 2 ບ່ວງ
• kefir-1 table
• flour - 10 tbsp
• ນ້ໍາຕານ - 125 ກໍາ
• ທາດແປ້ງ - 5 tbsp
• ໂຊດາ - ½ tsp
• ເກືອ - ½ tsp
• ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp
• ຫມາກກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ
• ້ໍາຕົ້ມ້ໍານົມຂົ້ນ - 1 jar
• Butter-50 g

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ລ້າງຊຸບກ້ອນດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ແລະຕີສີຂາວທີ່ມີເກືອຢູ່ໃນໂຟມທີ່ສວຍງາມ.
2. Soda ແມ່ນອອກໃນ kefir ແລະປະໄວ້ສໍາລັບ 10-15 ນາທີສຸດຕາຕະລາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຮາກ yolk - ້ໍາຕານພ້ອມກັບແປ້ງແລະ flour ແປ້ງ.
3. ໃນແຫຼ່ງນ້ໍາບາງໆ, ເອົານົມໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ໄດ້ລະລາຍ.
4. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມນ້ໍາໂປຼຕີນແລະຜັກ.
5. ກວມເອົາຂວດ frying ທີ່ມີໄຂມັນສັດໃດໆແລະ bake ທຸກໆປັນຫນ້າຈາກທັງສອງຝ່າຍກັບລັດ ruddy.
6. ຫມາກກ້ວຍປອກເປືອກແລະຂຸດພວກມັນໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບກັບ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມຕົ້ມແລະປະສົມຄ່ອຍໆ.
7. ໃສ່ໄຂມັນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນແຕ່ລະອາບນ້ໍາດ້ວຍປູ, ລີດດ້ວຍທໍ່ແລະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມໄທກັບຫມາກກ້ວຍ, ຄໍາແນະນໍາວິດີໂອ

ຜູ້ທີ່ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຢູ່ໃນປະເທດໄທ, ອ້າງວ່າມີຜັກກາດທີ່ມີກ້ວຍໃນໄທ - ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ສຸດທີ່ສຸດຂອງອາຊີ. ມັນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານໂປດປານນີ້, ແຕ່ມີບາງເຄັດລັບແລະຄວາມລັບທີ່ຜູ້ຂຽນເຜີຍແຜ່ໃນວິດີໂອ.