- flour wheat - 600 ກຼາມ
- ຍອກແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Sol-1 Pinch
- ້ໍາຕານ - 0,5 ຈອກ
- ເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ (ໄຄ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກກ້ວຍ, vanilla, ແລະອື່ນໆ)
- ເມັດ - 50 ກຼາມ
- ນົມ - 300 ມິນລິລິດ (ສາມາດທົດແທນດ້ວຍນ້ໍາຫລືເຊລັ່ມ)
- Raisins - ເພື່ອລົດຊາດ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
ຈົ່ງເຊື່ອຂ້ອຍ, ຫຼັງຈາກຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ຊຸດຂອງພວກມັນໃນທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນີ້ແມ່ນປະຖົມ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ magnificent! buns ທອງມີ crumb ອ່ອນໆແລະ crisp undoubtedly ຈະກະລຸນາທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານ! ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາອອກເມັດແຫ້ງແລ້ງ, ແປ້ງ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ເຄື່ອງເທດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງຜັດເຂົ້າຈີ່, ເອົາໃສ່ມັນເບີໃນ. ຕົ້ມມັນບໍ່ຈໍາເປັນ - ຫນ່ວຍງານຈະເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ພວກເຮົາທໍາລາຍໄຂ່. ຖອກອອກນ້ໍາ - ຖ້າມັນເປັນນ້ໍາ, ແປ້ງມັນຈະກາຍເປັນ "ເຂົ້າຈີ່", ແສງສະຫວ່າງແລະນ້ໍານົມທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຫນາແຫນ້ນ. ກ່ຽວກັບ whey ໄດ້ buns ແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍ, ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະນໍາໃຊ້ມັນ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່, ຮູບແບບ "Dough". ການກັ່ນຕອງຈະປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດ - ເພີ່ມ raisins. ຫຼັງຈາກສຽງສັນຍານສຽງແລະສຽງໄດ້ຖືກສໍາເລັດແລ້ວ, ພວກເຮົາໄດ້ທົດສອບອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອເພີ່ມປະລິມານໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາເອົາອອກ dough ແລະສ້າງບານນ້ອຍຈາກມັນ. ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ. ອອກຈາກການສໍາຫຼວດ. ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນອ່ອນຫຼືນ້ໍາຫວານປອກເປືອກ. ຈືນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180-200C ສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ - ຈົນກ່ວາ buns ກາຍເປັນ rosy. ຕ່ອນພ້ອມທີ່ສາມາດລີດດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງຫຼືປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາແຂໍງ!
ອາຫານ: 5-8