- flour-4 glasses
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາຜັກ - 0.5 ຈອກ
- ຍີດ - 20-30 ກຼາມ
- ມັນຕົ້ນ - ຕ່ອນ 3-4
- bulb - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1-2 ແຂ້ວ
- ເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
cake ມັນຕົ້ນແມ່ນ satisfying ແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ການກະກຽມ: ເຊື້ອລາເຊື້ອ, ນໍ້າຕານ, ເກືອໃນນ້ໍາອຸ່ນ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour ແປ້ງແລະ knead dough ໄດ້. ໃນຕອນສຸດທ້າຍເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກແລະສືບຕໍ່ປົນກັນ. dough ບໍ່ຄວນຕິດກັບໂຖປັດສະວະແລະມື. ລົ່ນໄວດ້ວຍແປ້ງຫລືແປ້ງທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຫົ່ມຄົວທີ່ສະອາດແລະເອົາໃສ່ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ. ໃນເວລາທີ່ dough ໄດ້ສູງເຖີງ, hamper ມັນແລະໃຫ້ມັນມາກັບຄືນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ມັນຝລັ່ງປອກເປືອກຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງມົນນ້ອຍໆ. ແກງຜັກບົ່ວໄດ້. ປອກເປືອກຫຼືຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະວາງເຄິ່ງຂີ້ດໃນຊັ້ນບາງໆ, ສ້າງແຄມຕາມແຄມ. ປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ວາງຜັກບົ່ວ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະຜັດຜັກໆໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ. ດ້ານເທິງຂອງມັນຕົ້ນ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າກັນຊ້ໍາກັນ. ໃສ່ກັບຜັກທຽມ, ເກືອ, ຫົວຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ກວມເອົາການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະເຊັດແຄມ. ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງ cake, ເຮັດໃຫ້ມີການ slit ຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ອາຍນ້ໍາທີ່ຈະຫນີ. ຈອກ cake ໃນເຕົາອົບທີ່ 180-200 ອົງສາສໍາລັບ 30-35 ນາທີ. ເອົາເຂົ້າຈີ່ສໍາເລັດມາຈາກເຕົາອົບ, ເຂົ້າຫນົມຫວານເລັກນ້ອຍດ້ວຍນ້ໍາ, ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8