- flour flour - 1 ກິໂລໂຣ
- ້ໍານົມແມ່ນອົບອຸ່ນ - 1.5 ຈອກ
- ໄຂ່ໄກ່ c0 - 6 ຊິ້ນ
- Butter - 300 ກຼາມ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ເມັດ, ກົດ - 40 ກຼາມ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- vanilla essence - 1 ບ່ວງກາເຟ
- chocolate-5 Dolek (glaze)
- ນົມ - 2 ບ່ວງກາເຟ (glaze)
ໃນ dough, ຂ້າພະເຈົ້າເພີ່ມ 1/2 ຈອກ chip ເລດ. ໃນ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນໃຫ້ລະລາຍເຊື້ອລາ, ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour, stir ເພື່ອວ່າບໍ່ມີກ້ອນ, ໃສ່ບ່ວງໃນນ້ໍາອຸ່ນ. ໃນເວລາທີ່ dough ເພີ່ມຂຶ້ນ 2 ຄັ້ງ, ຕື່ມ: ເກືອ, yolks ໄຂ່, whipped ກັບ້ໍາຕານແລະ vanilla + butter melted + whipped whites + ແປ້ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອ Dough ບໍ່ຄວນຈະຫນາຫຼາຍ, ແຕ່ lag ຫລັງມື (ສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າ, ສະນັ້ນ dough ແມ່ນແຫຼວຫຼາຍ ;-) ) ແຕ່ cake ທີ່ກຽມພ້ອມເຮັດໃຫ້ turns ອອກອາກາດດີ, weightless !!! ) ພວກເຮົາເອົານ້ໍາອຸ່ນເຂົ້າໄປໃນອ່າງນໍ້າແລະລໍຖ້າເວລາຈະເພີ່ມຂື້ນໃນ 2 ເທື່ອ. ພວກເຮົາຕື່ມເຂົ້າ raisins (ຂ້າພະເຈົ້າຕື່ມ chip chocolates, ທ່ານສາມາດແກ່ນ, ຫມາກໄມ້ candied), ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຮູບ (ຂ້າພະເຈົ້າຕື່ມຂໍ້ມູນໃຫ້ 1/3), ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ, ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະໃຫ້ສູງເຖິງ 3/4 ຂອງລະດັບຄວາມສູງຂອງ mold ໄດ້. ຊຸກຍູ້ໄຂ່ທີ່ມີໄຂ່ (ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເຮັດມັນ) ແລະຕົ້ມມັນໃນເຕົາອົບທີ່ມີ 175 ກໍາສໍາລັບເວລາ 40/50 ນາທີ. ຂ້າພະເຈົ້າຕົ້ມໃນແກ້ວນ້ໍາສະແຕນເລດທີ່ມີນ້ໍາມັນ parchment, ເອົາ 110 ກຼາມເຂົ້າຂົ້ວ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນ "kulichiki" (ທາງເລືອກ) app ທີ່ຫນ້າພໍໃຈ ;-)
ອາຫານ: 6 cake