Chocolate glaze Merenga

ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີຈົນກ່ວາແສງແລະ fluffy. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີຈົນກ່ວາແສງແລະ fluffy. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, whisk ສີຂາວໄຂ່ຈົນກ່ວາ Foam ອ່ອນໄດ້ຮັບ. ສືບຕໍ່ຕີ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານກັບສີຂາວໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາມັນ whipped ກັບສີຂາວ. Glaze ສາມາດໃຊ້ກ້ອນຫນຶ່ງໃນເວລານີ້ຖ້ານໍ້າມັນເຢັນຫຼາຍ. ຢ່າກັງວົນ, ມັນພຽງແຕ່ຫມາຍຄວາມວ່າ glaze ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການທຸບຕີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາລຽບ. ໂກນຊັອກໂກແລດໃນເຕົາອົບສອງເທົ່າຫລືໄມໂຄເວຟ. ເຢັນເຢັນ, ແຕ່ໂກເລດຄວນຈະມີຄວາມອົບອຸ່ນພຽງພໍ. ຂັບ glaze ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນ.

ອາຫານ: 20