Cheesecake ມີຫານປະເພດເມັດແລະຫມາກໂປມ

ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ໄປ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ປົນ 100 g ຂອງ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ 140 g ຂອງ flour. ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາເພີ່ມ 230 ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ໄປ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ປົນ 100 g ຂອງ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ 140 g ຂອງ flour. ພວກເຮົາຍັງເພີ່ມ 230 ກໍາຂອງມັນເບີແລະນໍາໃຊ້ຟັກເພື່ອສີດມັນທັງຫມົດໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບ crumbs. ການປະສົມປະສານແມ່ນໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງໃນຮູບແບບສໍາລັບການ baking, lubricated ກັບມັນເບີ. dough ຄວນໄດ້ຮັບການກະທັດຮັດເປັນຢ່າງແຫນ້ນທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະກິນເບຍໃນເວລາ 15 ນາທີຢູ່ 170 ອົງສາ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕີ cheese ກັບ້ໍາຕານ. ຄ່ອຍໆນໍາເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ປະສົມ, ສືບຕໍ່ການ whisk. ສຸດທ້າຍ, ເພີ່ມ vanilla ແລະປະສົມ. dough baked Lightly ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເນີຍແຂງຂອງພວກເຮົາ. ຫມາກໂປມຖືກປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມກັບໄຄແລະນ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຫມາກໂປມກ່ຽວກັບການເນີຍແຂງ stuffing. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອ, flakes ແລະອີກ 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ຕື່ມ້ໍາມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນ crumb. ກວມເອົາ cheesecake ກັບ layer ຂອງ crumb ນີ້. Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 170 ອົງສາ. ສໍາລັບ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຄວາມພ້ອມຈະສາມາດຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍລົງອຸນຫະພູມເຖິງ 140-150 ອົງສາ. ໃຫ້ບໍລິການໂດຍການຫຼໍ່ແຫຼວຄາລາມົມ.

ເຄື່ອງດື່ມ: 6