- ແປ້ງ - 300 ກຼາມ
- Butter - 180 ກໍາ
- ໄຄ່ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ
- ຕົ້ມ້ໍາຕານ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາຜັກ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ (ສໍາລັບ frying ເລິກ)
1. ຕົ້ມນ້ໍາ, ເອົາຕ່ອນມັນເບີ, ເກືອ. 2. ປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຝຸ່ນ. ຕື່ມການແປ້ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ປະສົມແປ້ງທີ່ດີພ້ອມກັນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. dough ແມ່ນ kneaded ຈົນກ່ວາມັນຢູ່ຫລັງກໍາແພງ. ພວກເຮົາເອົານໍ້າຫອມອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. 3. ປະຈຸບັນຕີໄຂ່ lightly, whilst ສືບຕໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. ຕີຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນເຫຼື້ອມ. 4. ໂອນເຂົ້າຖົງຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ແປ້ງແປ້ງແປ້ງ (ຫົວສອກໃຫຍ່ໃນຮູບແບບຂອງດາວ). 5. ສໍາລັບການຕົ້ມໄຂມັນເລິກ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນໃນເຕົາຂົ້ວເລິກ. ໃນນ້ໍາຮ້ອນຮ້ອນຜັກບົ່ວ (ສີ່ຫຼືຫ້າແຫວນ), ມີມີດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ (ພ້ອມດ້ວຍມີດຕັດ), ຕັດແປ້ງອອກຈາກຫົວ. ຫນຶ່ງຫຼືສອງນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ຈືນຢູ່ແຕ່ລະດ້ານ. 6. ເຜີຍແຜ່ສິ່ງລົບກວນກ່ຽວກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຫຼືຜ້າພົມເຈ້ຍທີ່ກຽມໄວ້, ແລະແຫ້ງ. ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍຜົງຕານ. Churros ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ອາຫານ: 10