- Beet - 2 Pieces (ທ່ານສາມາດກິນ jar ຂອງ grilled pickled ໄດ້)
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ (ມັດ) - 1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ
- Kefir - 1 ລິດ
- Sour cream - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Dill - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
ສໍາລັບ okroshki ມີ beets, ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະນໍາໃຊ້ beets ຕົ້ມແຊງ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນສະດວກກວ່າ. ສອງ, ຂ້າພະເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວຊື້ຖັງເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບຫຼັກຊັບ, ສະນັ້ນໃນການເກັບຮັກສາໄວ້ beets ຕູ້ຂອງຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີສາມາດພົບເຫັນ. ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດຊື້ beets ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຫຼືພຽງແຕ່ແຕ່ງກິນ. ຂ້າພະເຈົ້າບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ okroshka ກັບ beets: 1. ຕົ້ມ beets ແລະໄຂ່ແລະເຢັນ. ເຮັດຄວາມສະອາດມັນ. Beetroot ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໄຂ່ພຽງແຕ່ຕັດເຄິ່ງ. 2. ລ້າງຫມາກແຕງ, ປອກເປືອກ, ທ່ານສາມາດຮູ້ບຸນຄຸນຫຼືຕັດມັນອອກເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ. 3. ລ້າງຜັກບົ່ວ, ແຫ້ງ, ຕັດແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ເຊິ່ງຈະເປັນ okroshka ຂອງພວກເຮົາ. Pour ເກືອເຂົ້າຜັກບົ່ວ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດຖິ້ມ dill chopped ລະອຽດ. ເອົາບ່ວງຫນຶ່ງແລະເອົາເກືອແລະຟີດະໃສ່ເກືອ. ນ້ໍາໃບສີຂຽວ, ເຕັມໄປດ້ວຍເກືອ, ກາຍເປັນຫນັກແລະຈະບໍ່ເລື່ອນຈາກຂ້າງເທິງ. 4. ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ງາມໃນ kefir. ສຸດທ້າຍເພີ່ມໄຂ່. ຖ້າທ່ານແບ່ງອອກເປັນສີ່ສ່ວນ, ມັນດີກວ່າການຕັດໄຂ່ເປັນສີ່ກ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນທຸກໆຄົນຈຶ່ງໄດ້ຮັບມັນ. Bon appetit! Okroshka ມີ beets ພ້ອມ! ໂດຍວິທີທາງການ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແກງເຢັນແຫຼວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ dilute okroshka ກັບນ້ໍາເຢັນຕົ້ມ. ແລະ lovers ຂອງ thicker ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງສົ້ມແກມສີຄີມກັບແກງໄດ້. ຜົວຂອງຂ້ອຍເຮັດເພື່ອວ່າບ່ວງ "ຢືນ". ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແຕ່ລະຄົນຂອງຕົນເອງ. ກັບຕາຕະລາງ, okroshka ສຸດ beets ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, sprinkled ກັບ dill. ໂດຍວິທີທາງການ, okroshka on beets ຫຼືເຢັນມັກຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນປະເທດລິທົວເນຍແລະເບລາຣູດ. ມີ, okroshka ນີ້ແມ່ນກິນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໃນລະດູຮ້ອນ. ໂຊກດີ! )
ອາຫານ: 4