ສະຫຼັດສີສົ້ມກັບຜັກບົ່ວແລະເວີ
ສະຫຼັດມັນຕົ້ນ, Mediterranean.
ສໍາລັບສູດຫນຶ່ງ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:
ອໍລັນ - 4 ຊິ້ນ
shallots-1 pc
•ອວບສີຂຽວບໍ່ມີຂຸມ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງຫມໍ້
• pepper ສີດໍາ, ເກືອ, ຈືນຂອງ cumin - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
•ນ້ໍາມັນ - 2 tbsp. l
•ນ້ໍາສົ້ມ - 3 tbsp. l
ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໃນວົງແຫວນບາງໆ. ຫມາກກ້ຽງ, ປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນທີ່ມີຄວາມຫນາ 1 ຊມ. ວາງພວກມັນໃສ່ອາຫານແປນໆ, ຮວບຮວມແຕ່ລະຊັ້ນດ້ວຍ cumin ແລະ pepper ສີດໍາ. ເທິງສຸດ decorate ມີ olives, ວົງແຫວນ. ສໍາລັບການຕື່ມ, ປົນນ້ໍາເວີ, ນ້ໍາສົ້ມແລະເກືອ. ງາມ dressing ສະຫຼັດ, ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຜັກບົ່ວໃນສະຫຼັດນີ້ບໍ່ຮູ້ສຶກເລີຍ.
Tacos ທີ່ມີຊີ້ນຫອມ
• 400 ກໍາຊີ້ນເມັດ
• 30 g ຂອງສາລີຫວານ
• 2 ຫມາກເລັ່ນສົດ
• 1 ຫມາກພິກຫວານ
•ຜັກບົ່ວຫວານ
•ຜັກບົ່ວຂຽວ
•ກຸ່ມຂອງ cilantro
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອ
• 30 g ຂອງນ້ໍາເວີ
• 12 ເຕົ່າ Taco ຫຼືຕົ້ມຂົມ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຫລີກເວັ້ນເນື້ອຫນັງມີການປັບປຸງ. ແບ່ງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາຜັກ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ລົງ. ໃນຄັ້ງທີສອງ - peppers ຫວານ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະ coriander. ຈາກຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກຫວານເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວ,
Tropical Fajita
• 400 g ຂອງຫມູຊີ້ນຫມູ
• 300 ກຼາມຂອງຜັກຫອມແຊ່ແຂງ
• 2 ຫົວຜັກທຽມ
•ນ້ໍາມັນຜັກ
• 1 ບ່ວງກາເຟຂີງດິນ
• 2 tbsp. ບ່ວງຂອງຄີມສົ້ມ (20%)
• 05 tbsp. ບ່ວງຂອງ flakes ຫມາກພ້າວ
• 05 tbsp. ບ່ວງແກງ
• 0.5 ນ້ໍາປູນຂາວ
• tortilla
•ອາຫານ Mexican
•ເກືອ
•ດິນຈຸດສີດໍາ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຕັດແປ້ງຫມູໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ປັ້ນຜັກທຽມ. ສົມທົບແລະເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ຂີງ, ຄີມສົ້ມ, flakes ຫມາກພ້າວ, ຫມາກຖົ່ວແລະນ້ໍາຈືດ. ເອົາມັນອອກເລັກຫນ້ອຍ. ຜັກສະຫລັດໄວໃນນ້ໍາ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ສີດໍາ. ເອົາເຕົ່າ, ອົບອຸ່ນມັນແລະເອົາມັນໃສ່ກັບອາຫານປະສົມຂອງຊີ້ນແລະຜັກ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນເວີ. ການແຜ່ອອກໃນຖົງ. ທ່ານສາມາດອົບອຸ່ນຂຶ້ນໃນກະເປົາ, ລົ່ນດ້ວຍເນີຍແຂງ.
Tomato Soup
• 250 g ຂອງຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ
• 100 g ຫມາກຖົ່ວຂຽວ
• 100 g ຂອງສາລີກະປ໋ອງ
• 2 ມັນຕົ້ນ
• 0,5 ເມັດ chili
• 0,5 tsp oregano ບ່ວງ
• 0.5 tsp cumin
• 2 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
• 2 ຜັກທຽມຜັກທຽມ
• 3 ແກ່ນຂອງ pepper ສີດໍາ
• tortilla
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຫມາກເລັ່ນເຊັດຜ່ານຖາດແລະໃສ່ໄຟໃນເວລາ 10 ນາທີ. ແຕ່ງກິນ, stirring constantly. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອ, ເອົາເມັດແລະຟັກລະອຽດ. ຜັກທຽມສະອາດແລະຟັກ. ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມແລະ pepper ພ້ອມກັບຫມາກພິກດໍາສໍາລັບ 2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຢັນ, grind ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ, oregano ແລະ cumin. ການປະສົມຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກເຜົາເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍແຊ່, ຕື່ມມັນເບີແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຕັດເປັນ cubes, ແລະ 2 ຈອກນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 10 ນາທີ. ເພີ່ມຫມາກຖົ່ວແລະສາລີໃນ simmer ອີກ 5 ນາທີ. Tortillas fry ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ບ່ອນທີ່ຜັກທຽມໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ. ເຢັນແລະແຕກອອກເປັນຕ່ອນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍແກງຮ້ອນ.
Burrito ກັບ Turkey ແລະເຫັດ
• 300 ກຼາມຂອງໄກ່ fillet ຫຼືໄກ່ປາ
150 ກໍາຂອງເຫັດສົດ
• 100 g ຜັກບົ່ວຂາວຫລືແດງ
• 2 tbsp. ບ່ວງຂອງເນີຍແຂງແຂງ (ປະສົມກັບ chives)
• 80 ກໍາຂອງຫມາກນັດປະສົມໄຂ່
•ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກພ້າວ jalapeno (ຊະນິດໄກ່ຮ້ອນ) ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
•ນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ເກືອ, ຫມາກພິກ
4 ເມັດແປ້ງສາລີ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຕັດຊີ້ນ Turkey ເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ແລະເຫັດ peeled, ຫມາກນັດແລະຜັກບົ່ວ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນເຕົາອົບ frying ຮ້ອນ, ງາມນ້ໍາ olive ຂອງກົດຫນາວເຢັນແລະ fry ໄວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມເຫັດແລະ stirring ບາງຄັ້ງ, fry ສໍາລັບ 1-2 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນສູງ. ເພີ່ມຫມາກນັດແລະປຸງອາຫານດ້ວຍເຄື່ອງເທດ. ເອົາຜັກຕົ້ມ, ເອົາເຂົ້າຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ຢູ່ກາງ, ເນີຍແຂງແລະຕົ້ມ jalapeno (ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ) ແລະຫໍ່ມັນດ້ວຍ tortilla. ປອກເປືອກແຜ່ນເຈາະດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກແລະວາງໃສ່ມັນມ້ວນຜົນຂອງມ້ວນມ້ວນ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ຮາກແຂໍງດ້ວຍຜັກຂຽວແຂງປະສົມກັບຜັກຂຽວໆ, ແລະອົບອຸ່ນດ້ວຍເຕົ່າໃນເຕົາອົບ (ຫຼືເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ) ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສູງປະມານ 1-3 ນາທີຈົນກ່ວາເນີຍແຂງລົງ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ.
ຫມູກັບຊອດ Taco
• 0.5 ກິໂລຫມູຫມູ (ສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍໄກ່, ແກະຫຼືລູກແກະ)
• 1 ຫມາກພິກຫວານ
• 1 ຜັກບົ່ວແດງ
•ກຸ່ມຂອງ cilantro
•ນ້ໍາມັນຂຽວສໍາລັບການຕົ້ມ
•ຕົ້ມຫມູ Taco (ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍ ketchup ຫມາກເລັ່ນເຜັດ)
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ແພໍກເກັດຕະກົ່ວ (ສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອລົດຊາດ). ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບແລະເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍການເພີ່ມການປຸງແຕ່ງອາຫານ, 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ໃສ່ເຂົ້າແລະນໍາໄປຕົ້ມ. ລ້າງດ້ວຍ coriander ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້.
ຫມາກເລັ່ນໃນ batter
- ຜັກນ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມ
- 6 ໃບຂອງ basil
ສໍາລັບ batter:
• 1 ແກ່ນຂອງເມັດເຂົ້າຈີ່
• 2 ໄຂ່
• 0.5 ້ໍານົມ
• 025 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຫມາກມ່ວງ
1 tbsp. ບ່ວງຂອງ dill greenery ຟັກ
•ເກືອ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ໃນເວລາທີ່ການຮັບໃຊ້, ຈົ່ງຄີມສົ້ມສົ້ມແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍໃບຫອມ. ສໍາລັບ batter, ແຍກສີຂາວໄຂ່ຈາກ yolks ໄດ້. ໃນ flour ຕື່ມ yolks ໄຂ່, ນົມ, ເກືອ, nutmeg ແລະປະສົມ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ batch ໄດ້, ເຂົ້າສີຂຽວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ whites ໄຂ່ whipped.
Appetizer of cheese
300 g ຂອງ brynza
• 150 g ສີຄີມ butter
• 3-4 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
• 100 g ຂອງສີຂຽວ dill
•ດິນແດງປູນຂາວ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
Brynza ເອົາໃຈໃສ່ກັບມັນເບີຢ່າງລະມັດລະວັງ. ເພີ່ມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ປະສົມປະສົມທີ່ດີ, ໃຫ້ມັນເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມ, ຫໍ່ໃນເຈ້ຍ parchment ແລະ refrigerate ຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ອາຫານວ່າງຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼື cubes, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບອາຫານແລະ decorate ມີສີຂຽວ.
Cheese Fruit Cubes
• 300 g ຂອງເນີຍແຂງ
•ສະຫຼັດສະຫຼັດ 100 ກລ
• 200 g ນ້ໍາມັນຜັກ
• 200 g ນົມສົ້ມຄີມ
150 g breadcrumbs
• 1 ໄຂ່
1 tbsp. ບ່ວງ flour flour
• 2-3 ຝັກຂອງຊອດ Tabasco ຂອງ celery
•ດິນແດງປູນຂາວ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຫໍ່ເນີຍແຂງທີ່ມີນໍ້າມັນແລະຍ້ອມດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ໄມ້. ໄຂ່ຫອກ, ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ແປ້ງ Tabasco, ສີຂຽວຂອງ celery, pepper ດິນແລະ whisk ມ້ວນເນີຍແຂງໃນ flour, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ rusks sifted ແລະເລິກ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ຄ້ຽວຫມາກເຜັດຖືກຮັບປະທານຢ່າງຮ້ອນໃນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ.
ໄມ້ທີ່ຫນຽວຂອງມັນຕົ້ນ
• 500 ກໍາມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ
• 500 ກໍາຂອງແປ້ງສາລີ
250 ກໍາຂອງ brynza
• 250 ກໍາໍໍ butter butter
• 2 ໄຂ່ຂາວ
• 1 ເມັດກະຈາຍເມັດ cumin
• 0.5 ບ່ວງກາເຟເກືອ
• 300 g ຂອງຊອດເຫັດ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ເຊັດມັນຕົ້ນ, ສົມທົບກັບມັນເບີ, ເກືອ, ເນີຍແຂງແລະ flour. ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າໃນເຕົາອົບໃສ່ແຜ່ນເຈາະ, ນໍ້າມັນ. Knead dough ໄດ້. ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນ 0.5 ຊຕມຫນາແລະຕັດເປັນຕ່ອນຍາວ 8 ຊຕມ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ວາງໄມ້ທີ່ມີແຜ່ນສະໄລ້, ແຍກຕ່າງຫາກໃຫ້ຊອດເຫັດຫຼື ketchup.
Cod fillets with greens
- 800 g ຂອງຮູບໄຂ່
- 1 bunch of parsley ສີຂຽວ
- 2 lemons
- 3 tbsp. ບ່ວງໍາມັນເບີ
- 1h ບ່ວງແປ້ງແປ້ງ
- ຜົງປິກສີດໍາ, ເກືອ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຕັດຊໍ່ເມັດສ່ວນ, ເກືອ, ເກືອ, ພິກ, curry ແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ຂະຫຍາຍຕົວຊິ້ນສ່ວນຂອງປາໃນຟໍ, oiled, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ, ຫໍ່ແລະ grill ສໍາລັບ 10-12 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນາວແລະຢາສະຫມຸນໄພໂດຍບໍ່ມີໃບຍ່ອຍ.
Flounder stewed ກັບຫມາກໂປມ
- 600 ກຼາມຂອງແປ້ງນ້ໍາແປ້ງ
- 4 ສີຂຽວຫມາກໂປມ
- 2 ຫົວຜັກບົ່ວ
- 2 ຫົວປາ
- 3 tbsp. ບ່ວງເຫຼົ້າຂາວແຫ້ງ
- 1 ນ້ໍານາວກາເຟນ້ໍາ
- 0,5 ແວ່ນຕາຂອງຄີມສົ້ມ
- 3 tbsp. ບ່ວງໍາມັນເບີ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- 1 cube of broth fish
- 1 tbsp. ບ່ວງ flour flour
- 100 g ຂອງນ້ໍາມັນຜັກ
- Greenery
- lemon
- ດອກໄມ້ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນການ flounder ກັບ sauce ຂອງຫມາກໂປມໄດ້. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ສີຂຽວ, ນາວແລະເວີ. ຫມາກໂປມປອກເປືອກຈາກຜິວຫນັງແລະແກ່ນ, ເອົາໃສ່ໃນຊອດ, ນໍ້າມັນ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ເອົາຜັກບົ່ວແລະຊິ້ນສ່ວນຂອງປາ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ຫຼີ້ນນ້ໍາ, ປວດຄ້ອນ bouillon, ເພີ່ມນ້ໍານາວ, ເຫລົ້າແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພ້ອມ. ສໍາເລັດຮູບປາ. ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະເກືອ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, zapaniruyte ໃນ flour ແລະ fry ໃນນ້ໍາຜັກ. ມີຫນ້າກາກໃບຫນ້າທີ່ມີປະສິດຕິຜົນຈໍານວນຫຼາຍອີງໃສ່ຫມາກໂປມ. ເພື່ອເອົາອາການຄັນຄາຍອອກຈາກຜິວຫນັງ, ປົນ 1 tbsp. ບ່ວງຂອງນ້ໍາຫມາກໂປມທີ່ມີ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງເນີຍແຂງ cottage, yolk ໄຂ່ທຸບຕີແລະ 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາ camphor. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຫນ້າກາກໃຫມ່, ຈົ່ງຕົ້ມ 1 ຫມາກໂປມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກມັນ, ປະສົມກັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງແລະ 1 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ. ຫນ້າກາກທັງສອງຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໃບຫນ້າ 15 ນາທີແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ.
Sida ຂົ້ວກັບນ້ໍານົມສົ້ມ
- 4 sausage fillets
- 2 tbsp. ບ່ວງ flour flour
- 1 ໄຂ່
- 0.5 cupcrumbs biscuit bread
- 6st ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
- 0.5 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ thyme
- 0,5 tsp basil ແຫ້ງ
- ຜົງປິ່ນເກ້າສີດໍາ
- ເກືອ
ສໍາລັບຍັງ:
- 200 g ນົມສົ້ມ
- 1 ໄຂ່ຕົ້ມ
- 0.5 ເປັນຊໍ່ຂອງໃບ parsley
- 0.5 ຊໍ່ຂອງ basil
- 0.5 bunch of mint
- 1 tbsp. ຊ້ອນກາແຟ
- ຈຸດເປືອກດິນດໍາ "ເກືອ
ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມປັງ, ຫມາກພິກ, ລ້າງດ້ວຍ thyme. ເມື່ອຍໃນ flour, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ໃນໄຂ່, diluted 2 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ໃນ breadcrumbs. ປາ fry ໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ສໍາລັບນ້ໍາຊຸດໃນນົມສົ້ມຕື່ມຜັກບົ່ວແລະໄຂ່ແລະຜັກຂຽວໆ. ເກືອ, pepper ແລະປະສົມ. ເມື່ອກິນປາ, ເອົາໃສ່ອາຫານ, ເຊັດ້ໍາເຜີ້ງ. ຕົ້ມດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວ.
ປາກັບຜັກທຽມແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ
- 500 g catfish
- 1 ຈອກຫມາກກອກປອກ peeled
- 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- 1 ຫົວຜັກບົ່ວ
- ສົ້ມ 075 ຖ້ວຍ (3%)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ປາສະອາດ, ແລະຕັດເປັນສ່ວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕົ້ມໃນ 0,5 ແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາແລະເອົາອອກດ້ວຍສຽງ, ສະຖານທີ່ສຸດອາຫານໄດ້. Walnuts, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ດີ, ງາມໃນຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ສົ້ມ, ປະສົມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 8-10 ນາທີ. ງາມຂອງອາຫານທີ່ມີຍັງໄດ້ຮັບຜົນ, ລະດູການທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະສີຂຽວ.