Cookies "ດອກໄມ້ Curd"
- Curd-450 ກໍາ,
- margarine -200 g,
- flour wheat -.35 ຈອກ,
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ,
- ້ໍາຕານ - ½ຈອກ,
- ອາຫານ soda -1/2 tsp.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
1. ເຊັດຊີດຄອດ. ຕັດ margarine ອ່ອນໂຍນກັບ flour, ຕື່ມເນດແລະເນີຍແຂງ cottage, knead dough ໄດ້. ເຢັນແປ້ງສໍາລັບ 30 ນາທີ. 2. ຫຼັງຈາກນັ້ນກະປ໋ອງເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນ, ຕັດອອກແຜ່ນອອກຈາກມັນ, ເຮັດ 8 ຕັດຈາກແຕ່ລະສູນກາງຈາກກາງຫາແຂບ. 3. ໄດ້ຮັບການຫໍ່ "ກີບດອກ" ໃນກາງ "ດອກ", ກົດຢູ່ກາງ. ແຕ່ລະ "ດອກ" ແມ່ນຖືກຕົ້ມໃນໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນນໍ້າຕານ. 4. ເອົາຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີນໍ້າມັນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຕົ້ມຢູ່ 220 °ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
Gingerbreads ມີ cranberries
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- 250 g ຂອງນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ,
- 125 g ຂອງ້ໍາຕານ,
- 100 g ຂອງ cranberries ແຫ້ງ,
- 50 ກໍາ walnuts,
- 1 tsp baking powder,
- 2 tbsp. l ນ້ໍາ,
- 2 tsp ເຄື່ອງເທດສໍາລັບ gingerbread,
- 300 g ຂອງ flour.
ສໍາລັບການອອກແບບ:
- 100 g ຂອງນໍ້າຕານແປ້ງ,
- 100 ml ຂອງນ້ໍາ,
- 30 g ຂອງ cranberries ແຫ້ງ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
1. ້ໍາເຜີ້ງແລະ້ໍາຕານໃສ່ໃນ saucepan ເປັນ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟຊ້າແລະຄວາມຮ້ອນ, stirring ຈົນກ່ວາການ້ໍາຕົ້ມ. ເລັກນ້ອຍເຢັນ. 2. Cranberries ແລະ Walnuts (ອອກຈາກເລັກນ້ອຍເພື່ອ decorate) ມີຟັກລະອຽດ. ຜົງແປ້ງຂັດໃນນ້ໍາ. ປະສົມເຄື່ອງເທດສໍາລັບຂີ້ເຜິ້ງແລະ flour. ສົມທົບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour, cranberries, ແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະຜັກບົ່ວທີ່ລະລາຍ, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະ້ໍາຕານແລະປະສົມ. ຖູ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອແລະຂັດແປ້ງ. 3. ເອົານ້ໍາຕົ້ມໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມ (5x6 ຊມ) ດ້ວຍມີດ. ເອົາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ຈືນໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ° 20-25 ນາທີ. 4. ປະສົມຝຸ່ນ້ໍາຕານກັບນ້ໍາ, ນໍ້າມັນທີ່ມີຂົມຂົມຂີງ. Decorate ກັບຫມາກເມັດປຽກແລະ cranberries ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ມີມີດ, ຕັດ cake ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຕາມເສັ້ນທາງທີ່ມີຈຸດປະສົງແລະຄ່ອຍໆຍ້າຍ gingerbread ຈາກຖາດ baking ກັບອາຫານ.
Cocktail "Scarlet Carnation"
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນ 100 g,
- ຫມາກມີເນື້ອ - 50 ມລ,
- ນ້ໍາຈືດ - 100 ມລ,
- vodka -100 ml
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
1. ໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແວ່ນຕາ (ສົດ, frozen ຫຼື compote). ງາມໃນຢານ້ໍາຫມາກມີເນື້ອພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອຢາກຂອງທ່ານ. 2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ລະມັດລະວັງ, ເພື່ອໃຫ້ແຫຼວບໍ່ປະສົມ, ເພີ່ມນ້ໍາ grape. 3. ຄ່ອຍໆໃສ່ vodka ເຂົ້າໄປໃນແວ່ນຕາແລະຮັບໃຊ້.
Cake Hepatic
- 0.5 ກິໂລຂອງຕັບຊີ້ນງົວ,
- 1 ໄຂ່,
- 200 g ຂອງເນີຍແຂງ,
- 200 g ຂອງ mayonnaise,
- 0,5 ແວ່ນຕາຂອງ semolina,
- 1 tbsp. l flour,
- 2 carrots,
- 100 g ຂອງຜັກທຽມ,
- 2 bulbs ຂະຫນາດກາງ,
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ,
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying,
- ເກືອ, ຫມາກພິກດໍາ, ສີດໍາ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
1 Carrots ປຸງແຕ່ງ, ເຢັນແລະສະອາດ. ລ້າງຕັບ, ປອກເປືອກອອກຈາກຫນັງແລະທໍ່ທາງທະເລແລະຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ຕັບຫົດລົງປະສົມກັບ semolina ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ 25-30 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນ mancha ໄດ້ຂະຫຍາຍ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ, fry lightly ໃນນ້ໍາຜັກປະມານຈົນກ່ວາທອງແລະເຢັນ. ໃສ່ຜັກບົ່ວຂົ້ວໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນ, ເອົາໄຂ່ລົງໃສ່ມັນແລະຕີຈົນກ່ວາມວນມະຫາຊົນແມ່ນໄດ້ຮັບ. ງາມເອົາປະສົມປະສານເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍຕັບແລະຫມາກມ່ວງ, ເພີ່ມເມັດ, ເກືອແລະປະສົມ. 2. ແຕ່ງແປ້ງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນ 6 ສ່ວນ. ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາແກງທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີເກືອໃນຮູບແບບຂອງເຄ້ກທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 15 ຊຕມແລະຈືນຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນເວລາ 3 ນາທີ. ໃນແຕ່ລະດ້ານ. ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ຈືນເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຫລືອ. Spinach ປ່ອຍໃນ 3 ນາທີ, folded ສຸດ sieve ເປັນ, ້ໍາແລະປະສົມຜັກທຽມມີຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງ mayonnaise. 3. ຊີດຊີດ, ປະສົມກັບຜັກທຽມຜັກທຽມແລະ mayonnaise. ແຕ່ງກິນ carrots ຕົ້ມໃສ່ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປະສົມກັບ mayonnaise. 4. ການຕົບແຕ່ງທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂີ້ມ້າເຂົ້າໄປໃນທຸກໆຄໍາສັ່ງ, ເຄ້ກເທິງກໍ່ຍັງເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ກວມເອົາ cake ທີ່ມີຮູບເງົາແລະໃຫ້ມັນ brew ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການ 1.5-2 ຊົ່ວໂມງ. ສໍາລັບການປ່ຽນແປງໃນມະຫາຊົນ hepatic, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີແດງຫວານ pepper ຫຼື carrots, ພືດສະຫມຸນໄພ, ຜ່ານ grinder ຊີ້ນ.
ຫມາກຖົ່ວໃນກເຣັກ
- ຫມາກຖົ່ວ - 150 ກໍາ,
- ຜັກບົ່ວ - ຫົວຫນ້າ 6-7,
- ນ້ໍາຜັກ - 5-6 tbsp. l,
- ນ້ໍາ - 0,5 l,
- ຈຸດສູງສຸດຂອງ pepper,
- ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
1. ຖົ່ວເຫຼືອງຈືນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ, ລ້າງນ້ໍາ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຕື່ມມັນ 0.5 ລິດຂອງນ້ໍາ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ງາມ broth ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. 2. ຕັດແຫວນຜັກທຽມແລະປະຢັດໃສ່ບາງສ່ວນຂອງມັນເບີ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. 3. ໃນຮູບແບບຈັດວາງໃນຊັ້ນ, alternating, ຫມາກຖົ່ວແລະຜັກບົ່ວ (ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວນຈະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ), ງາມນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຕົ້ມ. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມປານກາງສໍາລັບ 20 ນາທີ. 4. ຮັບປະທານອາຫານ, ລ້າງດ້ວຍສະຫມຸນໄພ.
ຫມູຫມູ
- ເນື້ອຫນັງຫມູ (ສ່ວນຄໍ) - 700 ກໍາ,
- ຄີມສົ້ມ (15%) - 50 ກໍາ,
- ນ້ໍາມັນຜັກ - 2 tbsp. l,
- marjoram ດິນແຫ້ງ 1 ຊົ່ວໂມງ. l,
- ພື້ນດິນສີດໍາ, ເກືອ, ເກືອ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
1. ຈອກນ້ໍາຫມູກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງກັບເກືອ, ຫົວຜັກທຽມ (ທ່ານສາມາດກິນຫມາກເຜັດປະສົມ), ຮວບຮວມທັງສອງດ້ານດ້ວຍ marjoram ແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນໃບຂອງຂະຫນາດນີ້ເພື່ອໃຫ້ເນື້ອຫນັງຂອງມັນສາມາດຖືກຫຸ້ມໄວ້ໃນມັນໄດ້ຫມົດ. 2. ໃຫ້ປະສົມຊີ້ນຂອງຄີມສົ້ມ, ນ້ໍາມັນຜັກແລະເກືອ. 3. ຕັດໃບມ່ວງໃນຮູບແບບຂອງຊອງຈົດຫມາຍແລະເບົາຫມູສໍາລັບ 45-60 ນາທີ. ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 °ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. 4. ຮັບປະທານກັບຜັກຫຼື garnishes ອື່ນໆ.