ອາຫານ cake ຄລາສສິກ Grafskie ruins ກັບ meringue ມີຮູບພາບ

ຂີ້ຝຸ່ນ Grafskie ແມ່ນ dessert exquisite, ເຊິ່ງໂດຍສະເພາະຈະຂໍອຸທອນກັບ lovers meringue. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ desserts ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ, ruins ນັບຂອງມີສູດຫຼາຍແລະການປ່ຽນແປງຂອງການປະຕິບັດ. ທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດແມ່ນສູດອາຫານແບບເກົ່າແກ່ສໍາລັບອາຫານ Grafskie, ເຊິ່ງທຸກຄົນສາມາດປັບປຸງໄດ້ດີ.

ອາຫານ Cakes Grafskie ruins ກັບ meringue, ສູດແລະຮູບ

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະ bake ເປັນ ruins cake grape ຄລາສສິກ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
• ໄຂ່ຂາວ - 8 ເມັດ.
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 2.5 stacks
• sugar-1 stack
• ໂຊດາ - 1 tsp.
• flour-1 stack
• ນົມຂົ້ນ - 1/2 ກະປ໋ອງ
• ນົມຂົ້ນ - 1 ແກ້ວ
• ມັນເບີ - 200 ກໍາ
• walnuts - 1 stack
• ຊັອກໂກແລດສີດໍາ (ໂລ້) - 1 ຊິ້ນ

Cake ເຮັດໃຫ້ ruins Graf ຂອງຄລາສສິກ

1. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກິນ biscuit: ພວກເຮົາກິນ 4 ໄຂ່, ພວກເຮົາແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks ແລະຕີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນໂຟມຊັນ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ 1 ແກ້ວຂອງ້ໍາຕານ. ສືບຕໍ່ທີ່ຈະຮວບຮວມຈົນກ່ວາມະຫາຊົນໃນເວລາທີ່ປ່ຽນເປັນສີຈະບໍ່ໄດ້ອອກຈາກຖັງ. ຕື່ມການກັບໂປຣຕີນທີ່ຖືກທຸບຕີສໍາລັບ 1 ກ້ອນ, ມະຫາຊົນ whisk. ພວກເຮົາເພີ່ມ 1 ຈອກ flour, 1 ບ່ວງກາເຟຂອງເນດ, ມີສົ້ມ. ປະສົມປະສານກັນດີແລະອົບໃນເຕົາອົບທີ່ແຫນ້ນຫນາຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ° C ສໍາລັບ 30-40 ນາທີ. ປະຕູປືນບໍ່ສາມາດເປີດໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ biscuit ຈະ settle.
2. ການກະກຽມ meringue: 6 ສີຂາວທີ່ມີເກັດເຂົ້າເກືອໃນແປ້ງຊັນ, ຄ່ອຍໆ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງສືບຕໍ່ຕີ, ພວກເຮົາແນະນໍາ 2 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ. ປະລິມານທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ກະດາດ parchment ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຢາຂ້າຫຍ້າຜັກກາດຫຼືກາເຟ, ວາງໃນເຕົາອົບແລະອົບອຸ່ນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 100-110 ° C ສໍາລັບ 1-1.5 ຊົ່ວໂມງ (ອີງຕາມລະດັບຂອງຄວາມພ້ອມ - meringue ຄວນຈະແຫ້ງດີ).
3. ການກະກຽມຄີມຄີມ: ພວກເຮົາເອົາຈາກຕູ້ເຢັນໃສ່ຖົງນໍ້າເບີ (200 g) ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຈົນກ່ວາການຫຼຸດລົງ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນມັນເບີດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມແລະຄ່ອຍໆຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນໍ້ານົມສົດແລະເນື້ອໃນຂອງນ້ໍານົມຂຸ້ນ. ຄີມໃສ່ຕູ້ເຢັນ.
4. ການກະກຽມສີຄີມໂປຼຕີນ: 2 ສີຂາວທີ່ມີນ້ໍາເກືອຢູ່ໃນຟອງຊັນ, ຄ່ອຍໆ, ຂະນະທີ່ພວກເຮົາສືບຕໍ່, ພວກເຮົາແນະນໍາ 0,5 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ. ປະສົມປະສານໂປຣຕີນ whipped ກັບ 1 ແກ່ນຂອງຫມາກໂມຫມາກໂມ.
5. ການປະກອບອາຫານ cake: cake biscuit ຕັດເປັນສອງ halves, ປ່ຽນສີຄີມຄີມ. ສິ້ນສຸດ meringue ກັບສ່ວນເທິງແມ່ນໄດ້ຖືກຄໍ້ໃນສີຄີມໂປຼຕີນແລະແຜ່ຂະຫຍາຍອອກດ້ານລຸ່ມຂອງສ່ວນໃຫຍ່ໃນ cake biscuit, smeared ມີສີຄີມຄີມ. ທຸກລະດັບຕໍ່ໄປພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງກ່ອນຫນ້ານີ້ແລ້ວ. ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດ meringues ໄດ້ຖືກວາງອອກ, ສີຄີມຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອໄດ້ pours ດ້ານຂອງ slides ຜົນໄດ້ຮັບ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກຖົ່ວ, raisins ແລະຜັກບົ່ວໃນເວລາທີ່ປະກອບ cake ໄດ້. cake ທີ່ພ້ອມທີ່ຈະສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍໂກເລດທີ່ມີ melted ຫຼືຂົ້ວ.

Bon appetit!