ອາຫານ cake ຄລາສສິກ Grafskie ruins ກັບ meringue ມີຮູບພາບ

ຕົ້ນສະບັບແລະ dessert exquisite ສໍາລັບ sweeties - ruins Grafskie - ເປັນ dessert ເຮືອນທີ່ປະເສີດທີ່ສຸດພ້ອມກັບທັງຫມົດທີ່ມີຊື່ສຽງ "Medovik". ແມ່ຍິງຮັກລາວສໍາລັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າລາວສະເຫມີໄປອອກສູງ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ biscuit ສູງທີ່ສູງເທົ່າໃດ.

ເນື້ອໃນ

ເຄ້ກ "Grafsky ruins" ກັບສູດສົ້ມສູດສີຄີມສົ້ມວິທີການກຽມ:

ຊາກສົບ Grafskie ມີຫຼາຍໆປະເພດຂອງການປະຕິບັດ. ມີຜູ້ທີ່ໃຊ້ຄີມກັນແດດແລະທາດໂປຼຕີນ, ຄີມຂັດແລະສົ້ມ. ນີ້, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ກັບນັກສມັກເລ່ນ, ກັບທຸກຄົນທີ່ຮັກ, ຂອງຕົນເອງ. ໃຫ້ພວກເຮົາອາໄສຢູ່ໃນສູດຈາກ biscuit ດ້ວຍຄີມສົ້ມ. ເຄ້ກຈະມີຄວາມສະດວກສະບາຍ, ມີລົດຊາດໂກເລດທີ່ມີສີຄີມ.

cake "Grafsky ruins" ກັບຄີມສົ້ມ, ສູດ delicious

ສູດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະລວດໄວດ້ວຍຮູບຖ່າຍ.

ສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈໍາເປັນ

Sour cream:

• ຄີມສົ້ມ (ໄຂມັນ) - 400 ມລ
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp.

Biscuit:

• ນົມ - 100 ມົນ
• flour-300 g
• ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ.
• Butter-300 g
• ນ້ໍາຕານ 350 ກໍາ
• ທາດແປ້ງ - 100 ກໍາ
• baking powder-1 pack
• salt-1 pinch

ຊັອກໂກແລດ glaze:

• ຄີມສົ້ມ (ມັນມີນ້ໍາມັນ) - 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ. l
• Butter-50 g
• ້ໍາຕານ້ໍາຕານຫຼືແປ້ງ - 2 tbsp. l
• cocoa-50 g

ວິທີການກຽມ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນເບີ, ້ໍາຕານກັບເກືອຂອງເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າໄປໃນການປະສົມປະສານຜົນໄດ້ຮັບ alternately ຂັບໃນໄຂ່. ເມື່ອປະລິມານເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມຜົງຜັດ, ກະຕຸ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, alternate ເຂົ້ານົມ - flour, ນົມ - flour, whipping ທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາ. ສໍາລັບການ baking, ແບ່ງ dough ເປັນສອງ halves, ງາມມັນເປັນ mold ໄດ້. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເຮັດໂກໂກ້ຫນຶ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງໂດຍການເພີ່ມຫມາກກ້ວຍ. ພວກເຮົາ bake ໃນ 2 ຊຸດຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາ, ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
2. ຄີມໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍແທ້ໆ! ພວກເຮົາຕີຄີມສົ້ມດ້ວຍການເພີ່ມນໍ້າຕານຈົນກ່ວາເມັດ້ໍາຕານລະລາຍ. ຖ້າຄີມສົ້ມມີນໍ້າຫຼາຍ, ມັນກໍ່ເປັນມູນຄ່າສໍາລັບຄີມສົ້ມເລັກຫນ້ອຍ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຄີມຈະແຜ່ຂະຫຍາຍ, ເຊິ່ງຈະບໍ່ພຽງແຕ່ spoil ຮູບລັກສະນະຂອງ dessert, ແຕ່ຍັງຈະໃຫ້ມັນຕິດ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຄີມສົ້ມສົ້ມທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນ.

3. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ glaze, ປົນ mixer ກັບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະເຮັດໃຫ້ປະສົມໃນອາບນ້ໍ. ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງ viscous.
4. ພວກເຮົາກໍາລັງເກັບກໍາ cake ໄດ້! ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ biscuit ຕັດໃນທົ່ວ. ຕ້ອງມີ 4 cakes. ຖ້າທ່ານເຮັດສີຂາວໂກເລດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານໃສ່ອາຫານແປນ, ຄີມດ້ວຍສີຄີມ, ກວມເອົາຊັອກໂກແລດແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຄີມ. ຢ່າລືມພາດທັງສອງດ້ານ. 2 ງົວທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍໃນຮູບແບບຂອງເພັດແລະພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຄີມໃນທຸກໆດ້ານ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ໃຫ້ພວກເຂົາຜ່ານ cake ໃນຮູບແບບຂອງ pyramid ໄດ້. ນີ້ແມ່ນ ruins ໄດ້! ຊາກຂອງຄີມທີ່ແຜ່ລາມດ້ວຍບ່ວງຢູ່ດ້ານເທິງຂອງບໍລິເວນທັງຫມົດ.
5. ຕ່ອມຂົມຕ້ອງໄຫຼຜ່ານ ruins. ພວກເຮົາກິນມັນກັບບ່ວງແລະນ້ໍາມັນດ້ວຍການຕັດບາງໆ. ພວກເຮົາເອົາການສ້າງຂອງພວກເຮົາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການສັກຢາ, ປະມານ 5-6 ຊົ່ວໂມງ.