- flour-2 Cups
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາຕານອ່ອນ - 1/2 ຖ້ວຍ
- baking powder - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຄີມສົ້ມ - 1 ແກ້ວ
- ໄຂ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 2 ຊິ້ນ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຫມາກຖົ່ວ pecan - 1 ແກ້ວ ((ທາງເລືອກ) sprinkling)
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ (sprinkling)
- ຜັກທຽມ - 2 ບ່ວງກາເຟ (sprinkling)
- ຜົງໂກໂກ້ - 2 ບ່ວງກາເຟ (ສີດພົ່ນ)
- ຊັອກໂກແລດ chip mini - 1/3 ແກ້ວ ((ທາງເລືອກ) sprinkling)
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ສະກັດຮູບຮ່າງມັຟຟິນດ້ວຍນ້ໍາມັນຫຼືວາງພັບເຈ້ຍ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປະສົມຄີມສົ້ມ, ໄຂ່ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla. ຕີແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. 2. ໃນໂຖປັດສະວະຂອງອາຫານ, ປົນເປັກ (ຖ້າໃຊ້), ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ໄຄແລະຫມາກກ້ວຍ. ເອົາປະສົມໃນໂຖປັດສະວະແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ສະອາດຂອງເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປະສົມແປ້ງ, ນໍ້າຕານແລະເກືອ, ແລ້ວຕື່ມຕ່ອນຂອງມັນເບີ. Stir 8-9 ຄັ້ງ. 1/2 ຈອກປະສົມແປ້ງເພື່ອປະສົມກັບ sprinkling ມີສ້ອມ, ເອົາໃຈໃສ່ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. 3. ຕື່ມຜົງແປ້ງແລະໂຊດາກັບປະສົມແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານແລະປະສົມປະມານ 4 ຫາ 5 ເທື່ອ. ງາມໃນການປະສົມສົ້ມແລະປະສົມ 5-6 ເທື່ອ. 4. ເພີ່ມເຕົ້າສຽບ 3/4 ຈອກແລະປະສົມກັບ spatula ຢາງພາລາ. 5. ເອົາ 2 ບ່ວງບ່ວງໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງແຕ່ລະຄົນຂອງ mold muffin. ໃຫ້ສີດສອງບ່ວງກາເຟຜັດໃສ່ເທິງ. 6. ໃນເວລາທີ່ໃຊ້, ລາກ 1 ຊ້ອນກາເຟຂອງຊັອກໂກແລດຊິບແຕ່ລະ muffin. Bake for 15-18 minutes 7. ອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 2 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຖອດອອກຈາກຟອມ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 4-6