- Gooseberries-3 ກິໂລກໍາ
- Sugar-2 Kilogram
- ນ້ໍາ - 1 ລິດ
1. ພວກເຮົາກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກ. ດີລ້າງ, ປ່ອຍອອກມາຈາກ pedicels ແລະດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ toothpicks ໄມ້ piercing ແຕ່ລະຫມາກມີເນື້ອ (ເພື່ອຮັກສາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະບໍ່ໄດ້ລະເບີດ, ປ່ຽນເປັນລັງກິນອາຫານ). 2. ຈັດແຈງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນແກ້ວລິດແລະຄຶ່ງລິດ. 3. ການກະກຽມຢານ້ໍາ. (ຕໍ່ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ - 2 ກິໂລ້ໍາຕານ). ແລະງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢານ້ໍາຕົ້ມໃນ jars. ອອກຈາກ 5 ນາທີເພື່ອຜະລິດ. 4. ຕໍ່ໄປ, ຢານ້ໍາແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ. 5. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຈົ່ງຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຖັງທີ່ມີນ້ໍາຢອດແລະປິດຝາ. 6. ເຊັດຫມໍ້ຕົ້ມຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 100 ອົງສາ. ທະນາຄານທີ່ມີຄວາມອາດສາມາດຂອງ 0.5 ລິດ sterilize 15 ນາທີ, 1 ລິດ - 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງ, ຖັງແມ່ນມ້ວນຂຶ້ນແລະຕັ້ງໄວ້ຂ້າງຫນ້າແລະເຢັນ.
ອາຫານ: 7-9