cake ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສໍາລັບ pie ນີ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້, ລວມທັງຫມົດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຈະເຮັດແນວໃດ. cake ເຄ້ກທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈປະສົມປະສານກັບຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມສົ້ມແລະເມັດ meringue ຫວານເຊິ່ງທ່ານສາມາດເຮັດໃນຮູບແບບຂອງຮູບແບບທີ່ຊື່ນຊອບຫຼືປິດ. ດັ່ງກ່າວ cake elegant ສາມາດໄດ້ຮັບການແຕ່ງກິນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນໄລຍະເວລາຫມາກມີເນື້ອ, ແຕ່ຍັງໃນລະດູຫນາວ, ມັນພຽງແຕ່ພຽງແຕ່ການຈັດວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ສຸດ cake ແລະ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງທາດແປ້ງ, ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາບໍ່ແຊ່ພື້ນຖານຂອງ cake ແລະ lightly ຂາຍໄດ້. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມຊໍານານພິເສດ, ການທົດລອງດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ເລືອກເຄື່ອງທີ່ທ່ານມັກແລະ cake ດັ່ງກ່າວຈະກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງດື່ມຊາທີ່ຫນ້າພໍໃຈຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:- Margarine 200g
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- flour wheat 2 tbsp.
- ້ໍາຕານ 1 tbsp.
- Baking powder 1 tsp
- Raspberry 100 ກໍາ
- Currant ສີດໍາ 50 ກໍາ
- Gooseberries 50 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກຽມສະບັບແປດຂອງຫມາກມີເນື້ອທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: flour, sugar, margarine, eggs, baking powder or soda hydrated ແລະ 1-1,5 ຈອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ແບ່ງໄຂ່, ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານສໍາລັບທາດໂປຼຕີນຄວນແຫ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 margarine tear ແລະ yolks. ອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຄວນຖືກອະນາໄມໃນເວລາໃນຕູ້ເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເພີ່ມຜົງ, ຜົງແປ້ງແລະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ແຈກຢາຍຖ້ວຍໃສ່ຖາດ, ເຮັດໃຫ້ທັງສອງດ້ານແລະລູກປືນເຈາະເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍບ່ອນທີ່ມີສ້ອມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ແຕ່ງກິນ cake baked ໃນເຕົາອົບ 200 ° C ໃນ 20 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃນຂະນະທີ່ cake ໄດ້ຖືກ baked, whisk ສີຂາວໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃຫ້ຫມາກໄມ້ເນື້ອແຂງ, ຖ້າພວກມັນມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຫຼາຍ, ໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າຫນົມປັງ 1 ບ່ວງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຫຼືຢາສູບ, ແຈກຢາຍສີຂາວທີ່ຖືກ whipped ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງ cake ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊຸດປະຊຸມສະໄຫມ: ເອົາກະຮອກເຂົ້າໄປໃນມັນ, ໃສ່ມັນໃນ kulk ແລະຕັດ spout.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, bake cake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ° C ສໍາລັບ 30 ນາທີ.