- Gooseberries - 250 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ
- Citric acid-2 Gram
- ທາດແປ້ງ - 100 ກຼາມ
- ນ້ໍາ - 2 ລິດ
1. ທໍາອິດ, ທ່ານຄວນປິ່ນປົວ gooseberries - ລ້າງມັນ, ເອົາມັນຂຶ້ນຈາກເຫຍື້ອ, ເອົາກິ່ງແລະກ້ານ. ງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາປະມານ 15 ນາທີ. 2. ຕໍ່ໄປ, ຕົ້ມນ້ໍາເຜີ້ງໃສ່ເຂົ້າຈອກ, ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະລ້າງອອກໂດຍຜ່ານການຫຼົ່ນ (ຫຼືຂັດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ). 3. ໃນຈອກນ້ໍາເຢັນ, dilute ທາດແປ້ງ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະອາຊິດ citric. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອທໍາລາຍ. 4. ເຊັດນ້ໍາຕານທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ຂຸດໃນປະສົມຂອງທາດແປ້ງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. 5. ເຢັນ, ຫຼືຮັບໃຊ້ອົບອຸ່ນ. Bon appetit!
ອາຫານ: 8-10