- Salo ກັບຊີ້ນ - 300 ກຼາມ
- Rice-2 Cups
- Water-4 Cups
- Bow-1 ຊິ້ນ
- ພິກໄທ Bulgarian- 1/3 Pieces (ສາມສີ - ສີຂຽວ, ສີເຫຼືອງ, ສີແດງ)
- ຜັກທຽມ - 4 ຜັກ
- Cumin-3 ບ່ວງກາແຟ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ - 1 ຊິ້ນ (ຫມໍ້)
ຕັດຊີ້ນໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍດຽວກັນໃນຮູບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຊີ້ນໃນອາຫານທີ່ສະດວກ, ເກືອ, pepper. ປະມານ 5-7 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນບ່ວງ. ແກ່ນຂອງ Caraway ພວກເຮົາຕັດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຜັກທຽມ. ຜັກຖືກເພີ່ມເຂົ້າຊີ້ນ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວບໍ່ໄດ້ໃສ່. ຖ້າມີໄຂມັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາມັນເລັກຫນ້ອຍ. ການປົນກັນທັງຫມົດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ cumin. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໂຫຼດຫມາກຖົ່ວແລະເຂົ້າເຂົ້າໃນແຊ່. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ເຂົ້າຕ້ອງດູດເອົານ້ໍາຜົນລະໄມ້ທັງຫມົດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນທັງຫມົດໃສ່ນ້ໍາ. ແຕ່ງກິນອາຫານສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນສູງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lid, ເອົາໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20-25 ນາທີ. ພວກເຮົາພະຍາຍາມ. ມີເກືອພຽງພໍບໍ? ທ່ານສາມາດເພີ່ມປ້ຽວແລະສະບຽງອາຫານອື່ນໆ. Bon appetit!
ອາຫານ: 4-5