- ມັນເບີອ່ອນລົງ - 1 ແກ້ວ (cookies ໂກເລດໂກເລດ)
- ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ (cookies chip ໂກເລດ)
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ (cookies ໂກເລດໂກເລດ)
- vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ (cookies chip ໂກເລດ)
- flour wheat - 1 3/4 ແກ້ວ (cookies chip ໂກເລດ)
- ໂກໂກ້ - 1/2 ຈອກ (cookies ໂກເລດໂກເລດ)
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ (cookies chip ໂກເລດ)
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ (cookies ໂກເລດໂກເລດ)
- ໍາມັນເບີອ່ອນ - 1 ຈອກ (ຄຸກກີ vanilla)
- ຊາ - 3/4 ແກ້ວ (vanilla cookies)
- ຜົງຕານ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ (cookies vanilla)
- egg yolks - 2 Pieces (vanilla cookies)
- Vanilla - 2 ບ່ວງກາເຟ (vanilla cookies)
- flour-2 1/4 Cups (vanilla cookies)
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ (vanilla ຄຸກກີ)
- ສີອາຫານ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ ((ທາງເລືອກ) cookies vanilla)
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 3/4 ຈອກ (glaze)
- ນົມ - 1 -1 1/2 Art. ບ່ວງ (ຂີ້ເຫຍື້ອ)
- vanilla - 1/4 Teaspoon (icing)
- ສີອາຫານ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ ((ທາງເລືອກ) glaze)
1. ເຮັດໃຫ້ cookies ໂກເລດຊັອກໂກແລດ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຝຸ່ນແປ້ງ, ຝຸ່ນເຄົ້າ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມໄຂ່ແລະ whip. ຕົ້ມດ້ວຍ vanilla. ຕື່ມການປຸງແຕ່ງ flour ໃນສອງຊຸດ, stirring ດີກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ລະຄົນ. 2. ແບ່ງປັນ dough ເປັນ 2 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ມ້ວນແຕ່ລະໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມຍາວປະມານ 15 ຊຕມ. ຈົ່ງເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະຖົງໃສ່ຖົງພາດສະຕິກແລະຮຽງຂ້າງໃຫ້ເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມ. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼືໃນຕອນກາງຄືນ. 3. ເຮັດໃຫ້ຄຸກກີ vanilla. ໃນໂຖປັດສະວະ, ລ້າງແປ້ງແລະເກືອພ້ອມກັນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມ yolks ແລະ whip. ຕົ້ມດ້ວຍ vanilla. ຕື່ມການປຸງແຕ່ງ flour ໃນສອງຊຸດ, stirring ດີກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ລະຄົນ. 4. ແບ່ງປັນ dough ເປັນ 2 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ມ້ວນແຕ່ລະໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມຍາວປະມານ 15 ຊຕມ. ຈົ່ງເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະຖົງໃສ່ຖົງພາດສະຕິກແລະຮຽງຂ້າງໃຫ້ເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມ. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼືໃນຕອນກາງຄືນ. 5. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບ 160 ອົງສາ. ອອກຈາກຕູ້ເຢັນ 1 ແກ້ວຮູບ vanilla ແລະໂກເລດ, ເອົາ polyethylene ອອກ. ຈັດວາງຕໍ່ໄປແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ປະມານ 1 ຊມ. 6. ໃຊ້ mold, ຕັດອອກຈາກ clover ຈາກແຕ່ລະຕ່ອນ. ວາງຊ້ອນໂກໂກ້ໃນພາຍຫຼັງຕົ້ມ vanilla carved, ແລະ vanilla clovers ເຂົ້າໄປໃນພາຍໃນຂອງຕ່ອນເລດໄດ້. 7. ຈັດວາງ cookies ໃນໄລຍະຫ່າງ 4 ຊຕມຈາກແຜ່ນເຈ້ຍປະກອບດ້ວຍເຈ້ຍ parchment, ແລະ bake ປະມານ 15 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຫມົດ. 8. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມ, ຮົ່ວ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ 1 ບ່ວງບ່ວງ້ໍານົມ. ເພີ່ມ vanilla ແລະປົນກັນດີ. ຖ້າ glaze ຫນາເກີນໄປ, ຕື່ມ້ໍານົມຫຼາຍ. ຖ້າ glaze ແມ່ນແຫຼວ, ຕື່ມ້ໍາຕານຫຼາຍ. ແຕ່ງກິນຄຸກກີທີ່ເຢັນດ້ວຍ icing.
ອາຫານ: 10-12