ປະຫວັດຂອງການສ້າງ cookies ໂດຍການໃຫ້ປະຫວັດຂອງການສ້າງ cookie ນີ້ຖືກອະທິບາຍດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ໃນເວລາທີ່ຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ສານຂອງຊາວເປີເຊຍໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະກະກຽມການແຕ່ງງານອີກອັນຫນຶ່ງສໍາລັບພຣະເຈົ້າ. ແຕ່ວ່າ, ມາຮອດເຮືອນຄົວ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງບໍ່ໄດ້ພົບກັບສິ່ງໃດກໍ່ຕາມຈາກຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານັ້ນ, ເຊິ່ງລາວໄດ້ນັບ. ຄົນເຈັບປ່ວຍໄດ້ເອົາສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຢ່າງຫນ້ອຍພວກເຂົາຄິດດັ່ງນັ້ນ. ແຕ່ຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຫົວຂອງລາວແລະປະສົມປະສານກັບທາດແປ້ງ, ນໍ້າຕານແປ້ງ, ມັນເບີແລະເພີ່ມທາດໂປຼຕີນໂປ່ງ, ສ້າງເຄັດລັບໃຫມ່ສໍາລັບ cookies, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຂອບໃຈທຸກໆຄັ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າຫນົມຫວານ 150 ກໍາ
- Almond 50 ກໍາ
- ຜົງ 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ 50 ກໍາ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 20 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ: ນ້ໍາມັນ, ແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ຜົງແປ້ງແລະຜົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ທໍາລາຍຫມາກໂມໃນແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕັດມັນເບີເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງໄວຂຶ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປົນ flour, butter, ້ໍາຕານແລະ almonds.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນໃສ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຫນາແຫນ້ນແຂງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈາກ dough ແຂງຕັດ "sausages".
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຄັດຕິດຮູບຮ່າງຂອງແຕ່ລະ "sausage", ບິດມັນໃນຮູບສາມຫລ່ຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃຫ້ນ້ໍາມັນເບີຫຼືມັນເບີດ້ວຍນ້ໍາມັນຂັດ, ລ້າງມັນດ້ວຍແປ້ງນ້ອຍໆແລະຂະຫຍາຍກະປ໋ອງໃສ່ມັນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 15-20 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເອົາຜັກໄກ່ອອກຈາກເຕົາອົບແລະລ້າງຜົງນ້ໍາຕານ. ປະຈຸບັນທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້!