ໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາຊອດຈາກຫມາກພິກໄທແລະຫມາກມ່ວງກັບໄກ່ໄກ່ຈາກເປີເຊຍແລະຫມາກພິກອູແກຣນຈະເຫມາະສົມກັບທຸກປະເພດຜັກຊີ, ເຊັ່ນ: ຫມູ "ຮັງ". ນີ້ແມ່ນອາຫານເອກະລາດຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແນະນໍາສູດສໍາລັບ garnish ນີ້ກັບ drumsticks ໄກ່ມີກິ່ນຫອມ baked ກັບ thyme. ມັນຄວນຈະໃຊ້ຫມູແລະປະເພດອື່ນໆຂອງ pasta - pasta ຈາກແນວພັນເຂົ້າສາລີແຂງ. ເນີຍແຂງເລືອກທີ່ຈະມີລົດຊາດ: Parmesan ຫຼືແນວພັນແຂງອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:- Fettuccine 200 g
- Pepper sweet 2 pcs
- ແກງໄກ່ 8 ເມັດ.
- Almond 50 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ 100 ກໍາ
- Thyme (Thyme) ສົດ 5 ກໍາ
- Parsley ສົດ 1 ຊໍ່
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 1 tbsp. l
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການປຸງແຕ່ງ noodles ກັບນ້ໍາ, ການກະກຽມສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຫມູ "ຮັງ", ເປີເຊຍບັນແກເລຍ, drumsticks ໄກ່, almonds, ເນີຍແຂງ, thyme 4-5 ກິ່ງງ່າ, parsley, ນ້ໍາເວີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ແກງໄກ່ແມ່ນຖອກໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີແລະເພີ່ມໃບໃບ thyme.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເອົາແກງໄກ່ໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່ແລະປະມານ 45 ນາທີຢູ່ທີ່ 200 ° C. ຈືນເຂົ້າຈີ່ໃນຮູບແບບປະມານ 20 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊອດ, ເອົາຜັກດ້ວຍຫມາກແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດການປູກຫມາກພິກອູແກຣນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູຫຼືຜ້າຝັກສໍາລັບເວລາ 15-20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເປືອກອອກຈາກຜິວທີ່ເຢັນແລະຕົ້ມເລັກນ້ອຍແລະເອົາແກ່ນອອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຊິ້ນປິກພຸ້ນເພີ່ມມະຫາຊົນຂອງ parsley ແລະ almonds, ງາມ 2 ບ່ວງນ້ໍາຮ້ອນແລະດີໃຈຫລາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ blender ຮ່ວມກັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ນ້ໍາຊອດຈາກຫມາກພິກແລະຫມາກພ້າວບັນແກເລຍແມ່ນກຽມພ້ອມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຕົ້ມຫມູ: ໃສ່ 4-5 "ຮັງ" ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງເວລາທີ່ສະແດງໃນຊຸດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເປີດຫມູໃນ colander.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 drumsticks ໄກ່ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃສ່ແຜ່ນອາຫານ, ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ drumsticks ໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນການຮັບປະທານ noodles. ລະດູໃບເຕົ້າໂຮມກັນກັບນ້ໍາຊອດຂອງຫມາກພິກແລະຫມາກພິກອູແກຣນ, ຮາກດ້ວຍເນີຍແຂງ, ເພີ່ມສີຂຽວສົດໃຫ້ມີລົດຊາດ.