- lemon - 2 ຊິ້ນ
- ສີສົ້ມຂ້າງເທິງ - 1 ຊິ້ນ
- cranberries ສົດ - 700 ກຼາມ
- ້ໍາຕານ - 5 1/2 ຈອກ
- ເນີຍແຂງ Ricotta - 900 ກຼາມ
ຮູ້ບຸນຄຸນ zest ກັບນາວ. ຕັດ 1 ນາວໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະບີບນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຕົ້າຫູ້, ເຮັດໃຫ້ 1 1/2 ຈອກໃຫ້ໃຊ້ອີກ. ປອກເປືອກສີສົ້ມແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃສ່ຝາໃນກະດານເຕົາອົບ, ບີບນ້ໍາອອກຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງສົ້ມ, ປ່ອຍໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ເຫລືອສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອື່ນ. ເພີ່ມ cranberries ແລະ 1 1/2 ຈອກ້ໍາຕານ, ແຕ່ງກິນ, stirring ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານລະລາຍ. ກິນຈົນກ່ວາ cranberries ກາຍເປັນປາ, ປະມານ 15 ນາທີ. ໃຫ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ compote ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ (ຫຼືຄືນ). ປົນເນີຍແຂງທີ່ມີສ່ວນທີ່ເຫຼືອ 3 ໂຕນຂອງນໍ້າຕານແລະຫມາກນາວ. ດຶງເອົາເປືອກສີສົ້ມອອກມາຈາກຜ້າ compote ແລະຖິ້ມ. ກໍານົດຫລ່ຽມຜັກບົ່ວນ້ອຍສໍາລັບອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ. ກະກຽມ 4 ຈອກ. ໃສ່ 1/4 ຂອງເນີຍແຂງ, 1/4 ຈອກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈອກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມ 1/4 ຈອກກັບນ້ໍາຕານແລະຫມາກນາວ. ແຕ່ງດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະ cranberries.
ອາຫານ: 4