ເຂົ້າຈີ່ເບົາແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນການຮັບປະກັນຂອງອາລົມພິເສດແລະຄວາມສະບາຍຢູ່ໃນເຮືອນ. ນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບການປະຈໍາວັນປະຈໍາວັນຂອງ muffins, ມີ texture ແຫ້ງຫນາຫນາປົກກະຕິສໍາລັບ cake ໄດ້. Cherries ແລະ raisins ໃນ cake ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນຫຼືເສີມດ້ວຍ apricots ແຫ້ງ, Walnuts. cake ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ຫຼາຍມື້, ບໍ່ແຫ້ງແລະບໍ່ແຂງ. ເມັດບໍ່ແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະທົດແທນກັບຫມາກນາວ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີສີຄີມຂອງນ້ໍາມັນແລະທ່ານບໍ່ຢາກສູນເສຍມັນ. ໄຂ່ຂ້ອຍມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂະຫນາດກາງໄຂ່ຂະຫນາດຕ້ອງໃຊ້ເວລາ 5 ຊິ້ນ. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງຕ້ອງໄດ້ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງກ່ອນ. ນາງຈີ່ຕົນເອງແຫ້ງຕົວເອງ, ສະນັ້ນນາງບໍ່ລ້າງມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:- ມັນເບີ 120 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ 200 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ 4 ຊິ້ນ
- ເກືອ 1 ກໍາ
- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 300 ກໍາ
- Baking powder 1 tsp
- Raisin light 20 g
- ແດດແຫ້ງ 20 ກໍາ
- Sugar vanilla 2 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ. ນ້ໍາຄວນຈະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໄຂ່ຍັງຕ້ອງການອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ປອນນໍ້າມັນເບີທີ່ມີນໍ້າຕານ, ຕົ້ມ vanilla.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມໄຂ່ແລະເກືອ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຈົ່ງຖີ້ມແປ້ງທີ່ປະສົມກັບຜົງແປ້ງ. ເອົາຫມາກໄມ້ແຫ້ງໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນລົ່ນເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ.
- Step 5 Stir. dough ຄວນຈະຄ້າຍຄືຄີມສົ້ມຫນາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ອາຫານ.
- Step 7 Bake at 200-210 ° C for about 40-50 minutes.