- ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກ - 1 ຊິ້ນ
- Leeks-1 Piece
- ເຂົ້າ - 0.5 ຈອກ
- ພິກ, ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນຜັກ - ສໍາລັບການຕົ້ມ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- apricots ແຫ້ງ - 200 ກຼາມ
- Butter Butter - 100 ກໍາ
1. ລ້າງຢ່າງລະອຽດຜັກ. ພວກເຮົາຖອຍອອກ 5 ຊັງຕີແມັດຈາກກ້ານໃບ, ລະມັດລະວັງຕັດອອກວົງ. ທ່ານສາມາດຕັດແຂບຂອງແຜ່ນປ້າຍວົງກົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍ. ເອົາປາຍອອກ, ເອົາຜັກບ່ວງ, ເອົາເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຜົງ. ປະມານ layer ຂອງ pulp ໃນ 1.5 centimeters ຈະອອກຈາກຝາຂອງຜັກໄດ້. 2. ຊຸ່ມນໍ້າທີ່ມີເຂົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕົ້ມນ້ໍາເກືອ. ພວກເຮົາເອົາຄວາມຮ້ອນສູງໃຫ້ຕົ້ມແລ້ວຫຼຸດຜ່ອນໄຟໄຫມ້, ແລະພວກເຮົາແຕ່ງກິນໃນ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍານ້ໍາ, ການໂອນໃຫ້ເຂົ້າໂຖປັດສະວະ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນຂອງ leeks, fry ສໍາລັບປະມານ 1 ນາທີໃນນ້ໍາຜັກ. ພວກເຮົາຕັດຫມາກຂີ້ເຜິ້ງທີ່ແຫ້ງດ້ວຍເສັ້ນດ້າຍຂະຫນາດໃຫຍ່. ກັບເຂົ້າ, ເພີ່ມ apricots ແຫ້ງແລະ leeks, ປະສົມ. 3. ລ້າງແລະແຫ້ງໄກ່. ພວກເຮົາຕັດມັນອອກເປັນ 8 ຊິ້ນ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນເບີແມ່ນຮ້ອນໃນເຕົາຂວດ. ໃນແຕ່ລະດ້ານສໍາລັບ 4 ນາທີໄກ່ໄກ່. 4. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າ, ແກງແລະຫມາກຂອດແຫ້ງໃນຜັກກະກຽມພ້ອມກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຂອງໄກ່ໄດ້. ນ້ໍາມັນທີ່ໄກ່ຂວດໄດ້ຖືກນ້ໍາ. ພວກເຮົາກວມເອົາດ້ານຕັດແລະແກ້ໄຂແຂ້ວ. 5. ໍາມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນນ້ໍາມັນອີ່ມຕົວ, ປອກເປືອກດ້ວຍຜັກ. ສໍາລັບເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ອຸນຫະພູມແມ່ນ 180 ອົງສາ. 6. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ໂດຍກົງໃນຜັກ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8