- flour - 2 1/2 cups (layer oat)
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ (ຊັ້ນ oat)
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ (ຊັ້ນ oat)
- ດິນໄຄ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ (ຊັ້ນໂອດ)
- ເບີແຫຼວ, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 240 ກຼາມ (ຊັ້ນໂອດ)
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ (ຊັ້ນ oat)
- ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຕ່ອນ (ຊັ້ນ oat)
- vanilla extract - 2 ບ່ວງກາເຟ (layer oat)
- ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ - 3 ຈອກ (ຊັ້ນ oat)
- ຖົ່ວດິນ (ມັກເກືອ) - 1 ຈອກ (ຊັ້ນ oat)
- ້ໍານົມຂົ້ນ - 1 ຊິ້ນ (420 g) ໂກເລດຊັ້ນ)
- ຊັອກໂກແລດຊິບ - 2 ຊ້ອນ (360 g) ຊັ້ນໂກເລດ)
- unsalted butter-2 items ບ່ວງ (ຊັ້ນຊັອກໂກແລດ)
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ (ຊັ້ນໂກເລດ)
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ (ຊັ້ນໂກເລດ)
- raisins - 1 ຈອກ (ທາງເລືອກ) layer ເລດ)
- ຖົ່ວດິນ (ມັກເກືອ) - 3/4 ຈອກ (ຊັ້ນໂກເລດ)
1. ເຮັດຄວາມສະອາດເຕົາອົບທີ່ມີບ່ອນຕັ້ງຢູ່ກາງເຖິງ 175 ອົງສາ. ໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ມີຂະຫນາດ 22X32 ຊຕມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນອວັດ, ສະຫຼັດເມັດ, ໂຊດາ, ເກືອແລະໄຄມອນ. ປະສົມປະສົມ butter ໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງເພື່ອຄວາມຫມັ້ນຄົງສີຄີມ. ເພີ່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ whisk ສໍາລັບ 2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄຂ່ຫນຶ່ງໃນເວລາ, whisking 1 ນາທີຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນກັບສານສະກັດຈາກ vanilla. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໄວຂອງເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອຫຼຸດລົງແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຫຼື stir ດ້ວຍ spatula ປູກຢາງພາລາທີ່ມີ flakes oat ແລະຖົ່ວດິນຟັກ. ເອົາຊ້າຍ 1 - 2 ຈອກຂອງການປະສົມຜັກທີ່ໄດ້ຮັບ, ເຮັດໃຫ້ປະສົມປະສານທີ່ຍັງເຫຼືອໃນຮູບແບບການກະກຽມແລະລະດັບມັນ. 2. ສ້າງ layer ໂກເລດ. ຕັ້ງໂຖປັດສະວະໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເລດ, ມັນເບີແລະເກືອເຂົ້າໃນໂຖ. ປຸງແຕ່ງ, stirring, ຈົນກ່ວາເລດແລະມັນເບີ melted. ເອົາໂຖອອກຈາກແຊ່ແລະແຊ່ດ້ວຍສານສະກັດຈາກ vanilla, raisins (ຖ້າໃຊ້) ແລະຖົ່ວດິນ. 3. ຈົມນ້ໍາປະສົມເຂົ້າໂອດຮ້ອນໃນໄລຍະອາຍໃນຊັ້ນຂອງມັນ. ເອົາສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງສ່ວນຜະສົມທີ່ຢູ່ເທິງ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະດັບ. ຈືນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 25-30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ golden ສີນ້ໍາ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃນ rack ໃນແບບຟອມສໍາລັບການປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ການນໍາໃຊ້ມີດ, ສະກັດ dessert ຈາກ mold ສຸດ rack ໄດ້. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງກ່ອນຕັດ. 4. ຕັດ dessert ເຂົ້າໄປໃນ 32 ປ່ຽງແລະຮັບໃຊ້.
ເຄື່ອງດື່ມ: 32