- ປອກເປືອກຫມາກໄມ້ - 350 ກຼາມ
- ນົມ - 250 ມິນລິລິດ
- ້ໍາຕານ - 35 ກຼາມ
- Dark Cocoa - 1 Teaspoon
- ມັນເບີ - 20 ກຼາມ
- Egg Yolk-1 Piece
- ຄີມໄຂມັນ - 150 ກໍາ
- ແປ້ງ້ໍາຕານ - 30 ກຼາມ
- Dark rum-2 Art ບ່ວງ
ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມແກ່ນຫມາກກໍ່ສາມາດກິນໄດ້ (ຂາຍໃນຕະຫຼາດແລະສັບພະສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່) ໃນນ້ໍາແລະເຮັດຄວາມສະອາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແກ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ໄດ້ຖືກປອກເປືອກຖືກນໍາເຂົ້າໄປໃນ້ໍານົມ, ້ໍາຕານໄດ້ຖືກເພີ່ມແລະຕົ້ມສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດ, ຈົນກ່ວາແກ່ນຫມາກກໍ່ແມ່ນອ່ອນຫຼາຍ. ພວກເຮົາຜະສົມນ້ໍາທຸກຊະນິດອອກຈາກແກງດ້ວຍແກ່ນແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະເຮັດໃຫ້ເປືອກຫມາກມີເນື້ອທີ່ບໍລິສຸດ. ສໍາລັບຄວາມອ່ອນນຸ້ມມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນໃນມັນຕົ້ນຂັດປະມານ 50 ml ຂອງນົມທີ່ອົບອຸ່ນແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈະເອົາຊະນະຄວາມມັນຄົງທີ່ຂອງມັນຕົ້ນ. ຕື່ມໃນຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີນ້ໍາຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ວຍແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ການປະສົມປະສານທີ່ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນສີຄີມແກງຫມາກໄມ້ປະກອບເຂົ້າໃນຖົງຂອງ confectioner ກັບທໍ່ບາງ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີສີຄີມເປັນປະເພດ peas (ເບິ່ງຮູບ) ໃນແຜ່ນ. ໃສ່ແຜ່ນໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, whip ຄີມກັບ rum ທີ່ຍັງເຫຼືອ, cocoa ແລະຜົງ້ໍາຕານ. ກະຈາຍຄີມໃສ່ຄີມທີ່ແຂງ, ດັ່ງທີ່ສະແດງຢູ່ໃນຮູບ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຢັນ dessert ທັງຫມົດ (ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບເຢັນ) - ແລະກັບຕາຕະລາງ!
ອາຫານ: 3-4