Eclairs

1. ຈົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາປະປາ, ຕື່ມເກືອແລະມັນເບີ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມນ້ໍາມັນ. ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

1. ຈົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາປະປາ, ຕື່ມເກືອແລະມັນເບີ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາມັນລື່ນ. ເພີ່ມແປ້ງໃສ່ອາຫານແລະແຊ່ນ້ໍາປະມານ 2-3 ນາທີໃນການໄຟຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອບໍ່ມີກ້ອນ. ຖອດແຊ່ດ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອຈາກໄຟແລະເຢັນພຽງເລັກນ້ອຍ. ໄຂ່ຕ່ອຍຫນຶ່ງຫນຶ່ງແລະປະສົມແປ້ງດ້ວຍໄຂ່ແຕ່ລະຄົນແຍກຕ່າງຫາກເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເປັນມະຫາຊົນເປັນເອກະພາບ. 2. ຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດເອົາໃສ່ຖາດເຂົ້າກັບຖົງຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຖົງປິ່ນປົວ. ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ແມ່ນ, ຢ່າກັງວົນ. ທ່ານສາມາດຈັດວາງ dough ດ້ວຍບ່ວງ dessert ງ່າຍດາຍ. ໃນເຕົາອົບ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ, ເຄ້ກຖືກອົບໃນປະມານ 30 ນາທີ. 3. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມຕົ້ມແມ່ນປະສົມກັບ raisins ແລະແກ່ນພື້ນ. 4. ຈອກເຂົ້າຈີ່ແຕ່ລະຈອກແລະຕື່ມໃສ່ດ້ວຍອາຫານ. 5. ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ຈົ່ງສົ້ມແກມສົ້ມ, ຫມາກກ້ວຍ, ຜົງແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນໃນຕອນທ້າຍ. ຜ່ານຖົງທີ່ມີຂຸມຂີ້ເຫຍື້ອບາງໆ.

ອາຫານ: 6-7