- ໄຂ່ - 7 ຊິ້ນ
- Flour-2 Kilogram
- Butter - 500 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ - 700 ກຼາມ
- Sol-1 Pinch
- ເຊື້ອລາ - 1 ຊະນິດ ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມິນລິລິດ
- raisins ສີຂາວ - 300 ກຼາມ
- Vanillin - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຜົງ - - ເພື່ອລົດຊາດ (ສີ, ຫມາກພ້າວ, ໂກນ, ແລະອື່ນໆ)
້ໍາຕົ້ມໄຂມັນແລະງາມເຂົ້າໄປໃນ້ໍານົມອົບອຸ່ນ, ເພີ່ມເຊື້ອລາ, 5 ໄຂ່, ກິໂລເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ້ໍາຕານ, vanillin (ເກືອກ), ເກືອແລະແປ້ງ. ຈູດຈົນກ່ວາ dough ຢຸດເຊົາການຕິດກັບມື, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາຜັກ. ຄວາມສອດຄ່ອງຄວນຈະອ່ອນແລະອ່ອນ. ເອົາຝຸ່ນໃນບ່ອນອົບອຸ່ນຂຶ້ນ (ມັນຕ້ອງຂຶ້ນສາມເທື່ອ, ມັນປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ). ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມ kishmish (rinse ແລະແຫ້ງ) ໃນ dough ໄດ້, podbivaem ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງຍັງເພີ່ມສູງຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາຕີແລະອອກຈາກເລັກຫນ້ອຍເພື່ອເພີ່ມສູງຂຶ້ນ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ dough ເຂົ້າໄປໃນ molds (1/3) ແລະໃຫ້ໄປເຖິງແຄມ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານຕ້ອງເຮັດໃຫ້ dough yeast ໃນສະຖານທີ່ອຸ່ນ, ໂດຍບໍ່ມີການຮ່າງ. ສະຖານທີ່ໃນ preheated ກັບ 180 ° C ແລະ bake ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ກວດເບິ່ງການປີ້ງໄຟ (ຫຼື toothpick ພ້ອມ). ໃນເວລາທີ່ cake ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະອອກຈາກ molds ແລະເຢັນ. ເຮັດໃຫ້ icing ໄດ້. 200 ກໍາ ້ໍາຕານແລະ whisk ມີສອງສີຂາວໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ tops ຂອງ cake ແລະ sprinkle ກັບ powders ໃດ.
ອາຫານ: 4-8