Parsley ແມ່ນສອງຊະນິດ, ຮາກແລະໃບ. parsley ພືດພາຍໃຕ້ລະດູຫນາວຫຼືພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ. Parsley ເປັນພືດທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ແກ່ນທີ່ແຕກອອກຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 2-3 C. ຄວາມເລິກຂອງການປູກແມ່ນ 2-2.5 ຊມ, ມັນບໍ່ທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງ. ການດູແລປະກອບດ້ວຍການຍ່ອຍດິນ, ການກໍາຈັດຫຍ້າ, ການຂັດ. ຫນໍ່ອ່ອນ 2 ເທື່ອ, ມີຮູບລັກສະນະຂອງ 1-2 ໃບທີ່ແທ້ຈິງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ມີໃບ 5-6. ດອກໄມ້ໃນເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນກໍລະກົດ.
ມີມູນຄ່າສໍາລັບກິ່ນຫອມເຜັດແລະເນື້ອທີ່ສູງຂອງນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍທີ່ຖືວ່າເປັນ apion ແລະ glycogenide ຂອງ apigenin. ນ້ໍາທີ່ສໍາຄັນ, ທີ່ມີຢູ່ໃນເມັດ parsley, ປະກອບດ້ວຍ coumarin. ລໍາຕົ້ນແລະໃບຂອງ parsley ແມ່ນທາດແຫຼວໃນ carotene, ອາຊີຣ໌ບິກ, ມີວິຕາມິນ K, PP, ທາດເຫຼັກ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດການຊຽມ, phosphorus, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບາງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, pectins, ທາດໂປຼຕີນ. ໃນອົງປະກອບຂອງ parsley, ອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດກໍານົດການປະສົມປະສານຂອງການປິ່ນປົວແລະການປ້ອງກັນຜົນກະທົບ.
ການປິ່ນປົວດ້ວຍ parsley
ລະດັບຂອງການນໍາໃຊ້ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນຢາຂອງນ້ໍາຫມາກຂຽວແລະຫມາກພ້າວແມ່ນກວ້າງຫຼາຍ. parsley ປົກກະຕິແມ່ນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບພະຍາດຂອງ peptic ulcer ແລະ gastritis, ເປັນ diuretic ສໍາລັບພະຍາດຂອງອະໄວຍະວະທັງຫມົດຂອງອະໄວຍະວະ sucker, cystitis, ແກນ bladder, dropsy. ການປິ່ນປົວພະຍາດດັ່ງກ່າວ, ສະກັດຈາກຮາກ parsley ປຸງແຕ່ງໃນທາງຮ້ອນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້. ໃຫ້ນ້ໍາ 200 ມົນ, 30 g ຂອງ parsley ສົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໃນຖັງປິດຢ່າງສະນິດ, ຕົ້ມໃຫ້ບໍ່ເກີນ 5 ນາທີ, ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມ, ການກັ່ນຕອງຜ່ານ layer ຂອງ gauze, ໃຊ້ເວລາ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້ສໍາລັບ 2 ບ່ວງ.
parsley ສີຂຽວຢ່າງແຂງແຮງເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະ whitens ແຂ້ວ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາຫມາກຂອດ, ທາດໂປຼຕຽມທີ່ອຸດົມສົມບູນຊ່ວຍສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເສັ້ນເລືອດແດງແລະເສັ້ນເລືອດແດງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງອົກຊີເຈນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຮັກສາຫນ້າທີ່ຂອງສະຫມອງ, ຕ່ອມ thyroid ແລະຕ່ອມຂົມ. ສີຂຽວແລະຮາກຂອງ parsley, ເນື່ອງຈາກມີອົງປະກອບຂອງການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບ, ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະການສ້າງຕັ້ງຂອງຈຸລັງກະດູກ. ມີປະສິດຕິຜົນໃນພະຍາດຕາ, ພະຍາດກະດູກຫາງແລະລະບົບປະສາດເສັ້ນໃຍແກ້ວ, ການເຊື່ອມຕໍ່. ຜົນກະທົບຂອງການປິ່ນປົວຂອງນ້ໍາ parsley ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ compress ມີ bruises ເປັນ. ນ້ໍາແມ່ນຖືກບັງຄັບຈາກພາກສ່ວນສີຂຽວຂອງພືດໂດຍຜ່ານ juicer ເປັນ. ການໃຫ້ອາຫານດຽວບໍ່ຄວນເກີນ 1 ບ່ວງ, ການບໍລິໂພກນ້ໍາທີ່ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການລະຄາຍເຄືອງຂອງລະບົບປະສາດ. ນ້ໍາ Parsley ໃນການປະສົມປະສານກັບ carrot, ສະຫຼັດແລະ spinach ແມ່ນໄດ້ນໍາໃຊ້ໃນຂະບວນການອັກເສບທັງຫມົດແລະ immunity ອ່ອນແອ.
Parsley ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ parsley ແມ່ນນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ. ແພດຜິວຫນັງທີ່ທັນສະໄຫມແນະນໍາໃຫ້ກິນ parsley ເພື່ອປັບປຸງຜິວຫນັງຂອງໃບຫນ້າ, ມີການຫຼຸດລົງຂອງຜິວຫນັງ, ການຫລໍ່ແລະການຂັດຂອງເລັບ, ສີຂີ້ເຖົ່າ. ການໃຊ້ນ້ໍາແກງແປ້ງແມ່ນໃຊ້ພາຍໃນເພື່ອເສີມສ້າງຜົມ (ຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາຮ້ອນ, 0.5 ເມັດກາເຟຫມາກແປບ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານ 8 ຊົ່ວໂມງ, ດື່ມ 5 ເທື່ອຕໍ່ມື້ສໍາລັບ 2 ບ່ວງ). ແປ້ງຈາກເມັດແມ່ນຫນີບເຂົ້າໄປໃນຫນັງຫົວກັບ alopecia. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະເຊັດຜິວຫນັງຂອງຊະນິດໃດທີ່ມີການແພ່ກະຈາຍຂອງ parsley, ໃນລະດູຫນາວມັນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາກາດ. ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ, ການຖອກນ້ໍາປະຈໍາວັນຂອງໃບຫນ້າດ້ວຍກ້ອນໄອຈາກການ້ໍາຕົ້ມຂອງ parsley ປະກອບສ່ວນກັບການປົກກະຕິຂອງ metabolism lipid. ຈາກໃບແລະຮາກຂອງ parsley ການກະກຽມຫນ້າກາກ, lotions ແລະ decoctions.
ຫນ້າກາກສໍາລັບປະເພດຜິວຫນັງໃດໆ - nbsp; 2 ບ່ວງເນີຍແຂງປະສົມກັບ parsley wiped ກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ນໍາໃຊ້ໃນໃບຫນ້າສໍາລັບ 10-15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ.
ເພື່ອຮັກສາຜິວແຫ້ງທີ່ປະສົມໃນສ່ວນທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມໃສ່ນ້ໍານົມຜັດແລະສີຂຽວຜັກສະຫຼັດ, ມີຜິວແຫ້ງທີ່ເຂັ້ມແຂງສາມາດເພີ່ມ 1 ບ່ວງບ່ວງ.
ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຜິວຫນັງ, ນໍາໃຊ້ນ້ໍາສົ້ມ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະນ້ໍາຈືດ, ປະສົມກັບອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ.
ການນໍາໃຊ້ parsley ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ສີຂຽວເຜັດມີກິ່ນຫອມ - ເປັນແຂກຄົງທີ່ຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບການກະກຽມຂອງຖ້ວຍຕ່າງໆນໍາໃຊ້ຮາກ, ໃບແລະແກ່ນ parsley. ຮາກຂອງ parsley ທົ່ວໄປ, ຮູ້ບຸນຄຸນແລະຮູ້ບຸນຄຸນ, ຈະເພີ່ມປຸງລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມກັບອາຫານຂ້າງໃດ. ໃນຮູບແບບແຫ້ງ, ໃບ parsley ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງນ້ໍາ broths ຮ້ອນແລະ sauces. Parsley ແມ່ນ indispensable ໃນອາຫານທີ່ມີຊີ້ນແລະປາ, ໃນເວລາທີ່ extinguishing ຜັກ, ການກະກຽມ stews. ໃບສີຂີ້ເຜີ້ງປະຫລາດສະຫລັດ. ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນທີ່ຍາວດົນ, parsley ບໍ່ສູນເສຍຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ແຕ່ພຽງແຕ່ເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ.
ການເກັບກ່ຽວສໍາລັບລະດູຫນາວ
ນັບຕັ້ງແຕ່ຄຸນສົມບັດຂອງ parsley ບໍ່ໄດ້ສູນເສຍໃນລະຫວ່າງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເກັບມັນໃນຮູບແບບແຫ້ງແລ້ງແລະແຊ່ແຂໍງ. ຜັກທຽມແລະຜັກຮາກຮາກແຫ້ງແຫ້ງ, ເກັບໄວ້ໃນບັນຈຸແກ້ວທີ່ປິດແຫນ້ນ. Parsley ສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, pouring ເກືອ.
Contraindications
ເມື່ອນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຈາກຕົ້ນກໍາເນີດຜັກ, ຄວນຈະສັງເກດເບິ່ງປະລິມານຢາ.