- ກະລໍ່າປີ Peking - 20-25 ຊິ້ນ (ໃບ)
- ຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ - 5 st. ບ່ວງ
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ - 0,5 ແວ່ນຕາ (ຫມາກເລັ່ນຫຼືຫມາກຖົ່ວທີ່ທ່ານເລືອກ)
- salt-1 To taste
1. ລ້າງແລະຖອດປະສົມຜັກກາດຈາກຜັກກາດ. ຕັດສີຂຽວອ່ອນຂອງແຜ່ນ - ໃນປັດຈຸບັນທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສີຂາວຫນາຂອງຜັກກາດ. 2. ຕັດຊິ້ນທີ່ຫນາແຫນ້ນໃຫ້ຍາວປະມານ 3-4 ຊມ. ປອກມັນເບີຖົ່ວດິນໃນແຊ່ຂົ້ວແລະຈູດຜັກກາດຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 3-4 ນາທີຈົນກ່ວາອ່ອນເພຍປາກົດ. 3. ໃນເຕົາ frying ດຽວກັນ, ງາມໃນ sauce ເຜັດ favorite ຂອງທ່ານ (ເລັ່ນ, ຊາ, ແລະອື່ນໆ) ແລະຮັກສາສຸດໄຟ, stirring ຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາອາຫານທີ່ຕົ້ມເຫມາະສົມ. 4. ປະຈຸບັນມັນສາມາດເອົາອອກຈາກໄຟແລະໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບໃນຕາຕະລາງ. ຕາມກົດລະບຽບ, ເຫຼົ້າແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບຢູ່ເທິງເນີນພູຂອງເຂົ້າຕົ້ມຂາວຫຼືເຂົ້າປຽກ.
ອາຫານ: 4