ສູດອາຫານອິຕາລຽນ - ປະສົບຄວາມສໍາເລັດເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເພາະວ່າປະເທດຊາດນີ້ມີຊື່ສຽງສໍາລັບອາຫານທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນຂອງຕົນເອງທີ່ເອົາຊະນະໂລກທັງຫມົດ. ແລະນີ້ບໍ່ແມ່ນການເວົ້າເກີນໄປ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນຄໍາເວົ້າເລັກນ້ອຍ. ແນ່ນອນມື້ນີ້ຜະລິດຕະພັນຂອງການຜະລິດຂອງອີຕາລີສາມາດຊື້ໄດ້ຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ໃດໆ, ແຕ່ວ່ານີ້ແມ່ນຜັກ ... ພວກເຂົາກໍ່ສັນລະເສີນອາຫານ Mediterranean, ມັນແມ່ນຜັກສົດແລະຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນພື້ນຖານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ pasta ອິຕາລີ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ເນີຍແຂງ: parmedzhano, mozzarella, gargansola. ນັບຕັ້ງແຕ່ການລາຍລະອຽດພຽງແຕ່ຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ຄວາມຢາກອາຫານ, ຢ່າງຫນ້ອຍ, intensifies. ສະຫງົບຄວາມອຶດຫິວແລະກະລຸນາຕົວທ່ານເອງສາມາດອາຫານ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນສູດນີ້. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດ, ຍ້ອນວ່າມັນຄວນຈະເປັນສູດຂອງ cuisine Italian.
ສ່ວນປະກອບ:- ວາງລວດ 400 ກໍາ
- Eggplant 200 g
- 100 ກໍາ Parma ham
- Cheese Parmesan 50 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນເບີ 3 tbsp. l
- ຫມາກພິກດໍາສີຂຽວ 4 ຈອກ
- ເກືອ 0,55 tsp
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບອາຫານນີ້ທ່ານຕ້ອງການ: fusilli, eggplant, ham Parma, ເນີຍແຂງ parmesan (ພວກເຮົາແລ້ວແລ້ວ), ນ້ໍາມັນເວີ, ເກືອ, ຫມາກພິກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ການລ້າງຫມາກ Eggplant, ຜ້າຂົນຫນູແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດກາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 Ham Parma ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບຂະຫນາດໃຫຍ່ແຕ່ບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 Preheat ຂວດ frying, ເພີ່ມນ້ໍາເວີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ eggplant. Fry ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມສໍາລັບການປະມານ 7-10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເກືອແລະ pepper. ການໂອນກັບຄວາມສາມາດອື່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃນເຂົ້າຈີ່ດຽວກັນຈູດຈູດ Parma ສໍາລັບ 3-4 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕົ້ມ fusilli ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາປະລິມານຫຼາຍແລະເພີ່ມເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍານ້ໍາແລະປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ (pasta, eggplant, Ham Parma) ໃນຫນຶ່ງຂອງບັນຈຸ. ລ້າງດ້ວຍ Parmesan ແລະກວດເບິ່ງເກືອ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.