- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຂະຫນາດກາງ bulb - 1 ຊິ້ນ
- ແຄລອດ -2 ຊິ້ນ
- ເກືອແລະດິນ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເນື້ອງົວ - 450 ກຼາມ
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 2 ຈອກ
- flour-1 cup
- grilled parmesan cheese - 1/4 Cups
- baking powder - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຖ້ວຍກາເຟ
- ນ້ໍາມັນ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ້ໍານົມທັງຫມົດ - 1/2 ຈອກ
Preheat ເຕົາອົບ 220 ອົງສາ. ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ. ປຸງແຕ່ງ, stirring, ຈົນກ່ວາຂອງປາ, ຈາກ 6 ຫາ 8 ນາທີ. ເພີ່ມເນື້ອງົວແລະເຂົ້າຈີ່ຊີ້ນ, ຊີ້ນຊີ້ນທີ່ມີບ່ວງໄມ້ຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີບົວ, ຈາກ 3 ຫາ 5 ນາທີ. ຕື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນ, stirring ຈົນກ່ວາປະສົມຫນາ, 8 ຫາ 10 ນາທີ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັບ whisk ກັບ flour, parmesan, ແປ້ງຜັກ, rosemary ແລະ 1/2 ກາເຟບ່ວງເກືອ. ເຮັດໃຫ້ຮ່ອງຢູ່ກາງແລະຕື່ມ້ໍາມັນແລະນົມ. Stir. ບ່ວງປະສົມຊີ້ນໃນ 4 pots, ງາມໃນໄລຍະ dough ໄດ້. ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, 10 ຫາ 12 ນາທີ.
ອາຫານ: 4