•ຖອດກ໊ອກແລະກ໊າຊຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ດີ.
•ມີປະສິດທິຜົນໃນການຕິດຕໍ່ກັບພະຍາດໄຂ້ເລືອດອອກ, ເຊັ່ນ: ປະດົງ, ໄຂ້ເລືອດອອກ, ກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້.
•ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງໄຂມັນແລະອາຊິດ uric, ເຊິ່ງແມ່ນການປ້ອງກັນພະຍາດເຊັ່ນ: gout ແລະ atherosclerosis.
Kombuha ຊາ - ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຖອນກ໊າຊແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກຮ່າງກາຍ. ມື້ນີ້ໃນຕະຫຼາດສີດໍາສໍາລັບຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍຂອງ kombucha ຮ້ອງຂໍໃຫ້ສູງເຖິງ 75 ເອີໂຣ, ແຕ່ຄຸນນະພາບຂອງຊານີ້ແມ່ນສົງໃສຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ kombucha ໃນຮ້ານຂາຍຢາ. ກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ຊາດັ່ງກ່າວຄວນຈະສະແດງຫມາຍເລກໂທລະສັບແລະທີ່ຢູ່ຂອງຜູ້ຜະລິດ.
ຫນຶ່ງໃນຄຸນສົມບັດຫລັກຂອງຢາ kombuha ຊາແມ່ນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານເຮັດວຽກ.
ຕໍ່ຕ້ານພະຍາດຕິດຕໍ່ kombuha ປະຕິບັດໂດຍທາງອ້ອມ: ມັນເສີມສ້າງຄວາມຍັບຍັ້ງການຍ່ອຍອາຫານ, ການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້, ເຮັດໃຫ້ອາກາດແລະນໍ້າມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ຊື່ຂອງ kombucha ຊາໄດ້ຖືກແທນທີ່ຈະເປັນແພດຫມໍເກົາຫຼີ Kombu, ຊຶ່ງເປັນຄວາມຫມາຍໃນ 400 AD. e ປິ່ນປົວພະຍາດຂອງປະເທດຍີ່ປຸ່ນຂອງໂລກ gastritis, ການປິ່ນປົວໃຫ້ເຂົາມີເຄື່ອງດື່ມ Kombu-Ha ພິເສດ. ຊານີ້ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຈີນວ່າເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນຢາ.
ໃນປະເທດລັດເຊຍ, ຊາຄາໂບລາຊາໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນເວລາດົນນານ. ຫຼັງຈາກສົງຄາມໂລກຄັ້ງທໍາອິດ, ລາວໄດ້ຖືກນໍາໄປຫາເຢຍລະມັນໂດຍສປປລຜູ້ທີ່ຖືກກັບມາຈາກການເປັນຊະເລີຍ. ໃນວັນນະຄະດີວິທະຍາສາດນີ້ຊາໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງຄັ້ງທໍາອິດໃນ 1913, ແຕ່ມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ແທ້ຈິງພຽງແຕ່ໃນປີ 1964 ຍ້ອນປື້ມບັນຂອງແພດ Rudolf Sklenar ເຍຍລະມັນໄດ້. Sklenar ປະຕິບັດການນໍາໃຊ້ຢາ kombuha ສໍາລັບການປິ່ນປົວພະຍາດໄຂ້ເລືອດອອກ, ພະຍາດຊຶມເຊື້ອ, ພະຍາດ gout, ພະຍາດກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້, ແລະຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງອາຊິດ uric ແລະ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍ.
ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວ kombuha ຊາແມ່ນແທ້ຫຼາຍ. ແຕ່ວ່າການປະຕິບັດງານຂອງ kombucha ຊາໄດ້ຮັບການພິສູດໂດຍການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ມີສິ່ງທີ່ປະເສີດໃນເລື່ອງນີ້. ຕົວຈິງແລ້ວ, Kombuha ຊາກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນມາຈາກເຊື້ອເຫັດເຊື້ອລາ 3 ຊະນິດຕ່າງກັນແລະສີ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ສານປະສົມທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງມັນແມ່ນອາຊິດ glucuronic, ຊຶ່ງເຊື່ອມຕໍ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດທີ່ມີສານພິດແລະສານພິດແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຈົມລົງໃນນໍ້າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກກາໂບກໍ່ມີຫຼາຍວິຕາມິນ C, ອາຊິດແລະອາຊິດ lactic ແລະມີຈໍານວນຫນ້ອຍ (ຫນ້ອຍກວ່າ 1%) ຂອງເຫຼົ້າ.
ໃນປະເທດລັດເຊຍ, ຊາຄາໂບລາຊາແມ່ນນິຍົມທີ່ເປັນຢາປົວພະຍາດຢູ່ເຮືອນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເວລາທີ່ການປິ່ນປົວໂຣກ. ບາງທ່ານຫມໍເຍຍລະມັນເຊື່ອວ່າລາວເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ endocrine. ເພາະສະນັ້ນກາໂບລາຊາຊາແມ່ນປະໂຫຍດໃນການແຜ່ກະຈາຍຂອງພະຍາດໄຂ້ເລືອດອອກ, ການຊຸກເຊື່ອງກ້າມເນື້ອແລະນ້ໍາຫນັກເກີນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມສົນໃຈແລະຄວາມອ່ອນແອ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການມີນ້ໍາຕານຫຼາຍເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ.
ຊາ Kombucha ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍເນື່ອງຈາກວ່າມັນເອົາທາດອາຍ, ໄຂມັນແລະອາຊິດ uric ຈາກຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ປະສາດທໍາມະດາຂອງລໍາໄສ້ທໍາມະດາ. ນີ້ແມ່ນຊັບສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນການປິ່ນປົວມະເຮັງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປ້ອງກັນຂອງ atherosclerosis ແລະ gout.
ວິທີການກະກຽມ kombucha ຊາ?
ການກະກຽມຊາ kombuha, ທ່ານຈະຕ້ອງ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ, 1 g ຂອງຊາດໍາຫຼືສີຂຽວ, 50 g ຂອງ້ໍາຕານ, 1 ສິ້ນ kombucha-enzyme.
ຕົ້ມນ້ໍາ, ໃສ່ຊາ, kombuha-enzyme ແລະ້ໍາຕານໃນຈອກ, ງາມນ້ໍາຕົ້ມແລະອະນຸຍາດໃຫ້ 10-15 ນາທີທີ່ຈະ brew. ສ້າງຄວາມເຄັ່ງຕຶງໂດຍຜ່ານການເຈຍຊາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກຊາເຂົ້າໄປໃນຈອກແກ້ວທີ່ສະອາດ.
ກວມເອົາມັນດ້ວຍ saucer ແລະເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາ jar ດ້ວຍ gaze, fastening ມັນມີແຖບ elastic. ຜ້າຈະປົກປ້ອງຊາຈາກຂີ້ຝຸ່ນແລະແມງໄມ້ທີ່ດຶງດູດກິ່ນຫອມ. ນອກຈາກນັ້ນ, kombucha-enzyme ຕ້ອງໄດ້ "ຫາຍໃຈ", ແມ່ນ, ໄດ້ຮັບອົກຊີເຈນ.
ວາງເຮືອຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ລະບາຍອາກາດໄດ້ດີໃນເວລາ 8-12 ມື້. ຊາຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ມັນກາຍເປັນສີຂາວແລະປານກາງຫວານ. ໃນທີ່ສຸດ, ເອົາເຊື້ອເຫັດຈາກນໍ້າແລະລ້າງມັນໄວ້ໃນນ້ໍາໂຄ້ງພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນເພື່ອຮັກສາມັນຈົນກວ່າຈະກິນນົມຕໍ່ໄປ. ແຊ່ນ້ໍາຊາແລະມັນລົງໃສ່ຂວດ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນເຢັນສໍາລັບສອງສາມອາທິດ.
ເພື່ອເອົານໍ້າແລະກ໊າຊ, ແນະນໍາໃຫ້ດື່ມຊາ 0.5 ກິໂລຕໍ່ມື້. ຈໍານວນນີ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 3 ສ່ວນແລະອາຈົມໃນຕອນເຊົ້າໃນທ້ອງກະເພາະອາຫານ, ໃນຕອນບ່າຍແລະຕອນແລງສໍາລັບ 1 ສ່ວນ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດປະຕິກິລິຍາ, ທ່ານຄວນດື່ມ 0.25 ລິດຊາໃນທຸກໆ 4 ຊົ່ວໂມງ.