- ເນື້ອເມັດ - 500 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 80 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Tomato paste - 10 Art. ບ່ວງ
- ແຜ່ນສໍາລັບ lasagna - 200 ກຼາມ
- ເນີຍແຂງ - 150 ກຼາມ (ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ Parmesan ຫຼືປະເພດອື່ນໆຂອງເນີຍແຂງ, ເມັດແຮ່ 70 ກຼາມຈະໄປໃສ່ນໍ້າຫອມ, ທຸກສິ່ງອື່ນ - ເຂົ້າໄປໃນ lasagna ມັນເອງ).
- parsley ແຫ້ງ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອລົດຊາດ
- Flour-2 Art ບ່ວງ
- Butter-2 Art ບ່ວງ
- ນົມ - 1.5 ແກ້ວ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
Lasagna ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ cuisine Italian. Lasagne ເລີ່ມປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເມືອງ Bologna, ແຕ່ທັນທີທີ່ອາຫານແຜ່ຂະຫຍາຍທັງຫມົດໃນທົ່ວອີຕາລີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນທົ່ວເອີຣົບ. ໃນມື້ນີ້, lasagna ເປັນອາຫານ favorite ຂອງລັດເຊຍຫຼາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ lasagna ໃນ multivarquet, ສະນັ້ນການປະຢັດເວລາແລະພະລັງງານ. ດີ, ຜົນໄດ້ຮັບຈະຫນ້າແປກໃຈທ່ານ! 1. ການປຸງແຕ່ງຊອດຊີ້ນສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ໃນເຕົາ frying ຮ້ອນທີ່ງາມນ້ໍາຜັກແລະວາງຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ເມື່ອຜັກບົ່ວມີຄວາມຊັດເຈນ, ຕື່ມນ້ໍາຕານແລະເຂົ້າຈີ່ໃນເວລາ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ (ຖ້າຈໍາເປັນ, ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ), ເກືອ, parsley ແລະເຄື່ອງເທດ. ດຶງຜັກສະຫຼັດອອກຈາກແຜ່ນ. 2. ແຕ່ງກິນ້ໍາເຜີ້ງ. ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ເພີ່ມແປ້ງ (stir constantly!). ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ງາມໃນ້ໍານົມ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 3-4 ນາທີ, stirring. ເມື່ອຊອດຫນາ, ເອົາຜັກຊີແຊນອອກຈາກແຜ່ນແລະໃສ່ໄຂ່, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະເຄິ່ງເຄິ່ງຂີ້ເຜີ້ງ (ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຍັດຊອດໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກ້ອນ). 3. ປຸງແຕ່ງ lasagna ໄດ້. ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivarka ໄດ້, ງາມເປັນ sauce bechamel ພຽງເລັກນ້ອຍ. ທາງເທີງຫນຶ່ງແຜ່ນສໍາລັບ lasagna (ພວກເຂົາສາມາດແຍກອອກເປັນຊິ້ນ). ໃນແຜ່ນທີ່ໃສ່ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນງົວ, batch bechamel ແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ສືບຕໍ່ວາງຂັ້ນຕອນໃນຄໍາສັ່ງດຽວກັນ. Top with lasagne cheese grate ເລືອກໂຫມດ "Baking" ແລະຕັ້ງຄ່າເວລາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດສັນຍານຂອງໂຄງການ, ໃຫ້ເປີດປົກ. Lasagna ແມ່ນກຽມພ້ອມ! Bon appetit!
ເຄື່ອງດື່ມ: 6