ເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ມີກ້ວຍ - ເປັນ pastries ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊາໃນຕອນເຊົ້ານັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານໃນລັດເຊຍ, ແມ່ບ້ານທີ່ດີສາມາດແຕ່ງກິນຈາກເມັດພືດແລະແກງແລະຜັກ! Semolina ບໍ່ແມ່ນຂໍ້ຍົກເວັ້ນ - ມັນແມ່ນເຮັດຈາກເຂົ້າສາລີແລະເນື່ອງຈາກຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນມັນເປັນພື້ນຖານທີ່ດີສໍາລັບການອົບ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນ mannik ໃນ kefir. ພວກເຮົາເລືອກ kefir ບໍ່ໄດ້ໂດຍບັງເອີນ, ເພາະວ່າທຸກຄົນຮູ້ວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອມີອາກາດ. Baking on ນົມສົ້ມສໍາລັບຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງແມ້ແຕ່ hostess ເລີ່ມຕົ້ນ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງດັ່ງກ່າວ, ມັນແມ່ນການທີ່ດີກວ່າການນໍາໃຊ້ບໍ່ kefir ອາຊິດຢ່າງແຂງແຮງ. ແລະຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີ kefir ໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນບໍ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະດໍາເນີນການກັບຮ້ານສໍາລັບ kefir. Kefir ສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍ້ໍານົມສົ້ມສູດນີ້ຂອງ manna ແມ່ນເຫມາະສົມ. ແລະຫມາກກ້ວຍຈະໃຫ້ມະນານາຂອງພວກເຮົາເປັນລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະອ່ອນເພຍ.
ສ່ວນປະກອບ:- Groats manna 1 tbsp
- Kefir 1 tbsp.
- ້ໍາຕານ 1 tbsp.
- ແປ້ງເຂົ້າສາລີ 1.5 tbsp.
- ຜົງ 100 ກໍາ
- ນົມຂົ້ນ 250 ກໍາ
- Bananas 3 pieces
- Soda 05 tsp
- ຂັ້ນຕອນ 1 ເພື່ອກະກຽມ mannik, ທ່ານຕ້ອງການອາຫານເຊັ່ນ: flour, ້ໍາຕານ, semolina, kefir, ມັນເບີ, ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງແລະຫມາກກ້ວຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ສົມທົບການ semolina, ້ໍາຕານ, kefir ແລະໂຊດາ. ໂຊດາ pre- "extinguish" kefir, ເຊິ່ງແມ່ນ, stir ໂຊດາໃນແກ້ວທີ່ມີ kefir ກ່ອນທີ່ຈະສົມທົບກັບ້ໍາຕານແລະ manga ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເອົາ dough ສໍາລັບ mannika ກ່ຽວກັບການອອກນົມສົ້ມສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຫຼືອອກຈາກຄືນໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອ mancha ໄດ້ໃຄ່ບວມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃນ dough ສໍາລັບ mannik ໄດ້ເພີ່ມ butter melted ແລະ flour.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຢ່າງລະອຽດສົມທົບການ mannik ໃນອະນາຄົດກັບລັດ homogeneous.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃຫ້ໃສ່ຖ້ວຍ cupcake ແລະລ້າງດ້ວຍນົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ແປ້ງ. ໃສ່ນ້ໍາມັນມະນາວໃນເຕົາອົບທີ່ອົບກ່ອນແລະຕົ້ມ 180 ° C ໃນເວລາປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ (ກຽມພ້ອມທີ່ຈະກວດເບິ່ງດ້ວຍການນໍາໄມ້ - ເມື່ອ mannik ພ້ອມແລ້ວ, ເສັ້ນສະຫວ່າງຈະແຫ້ງ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ການເຮັດເລັບມືທີ່ກຽມພ້ອມໃນ kefir ເພື່ອເອົາອອກຈາກຮູບແບບແລະໃຫ້ເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 Cooled mannik ຕັດເປັນ 2 halves ເທົ່າທຽມກັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9: ຫມາກກ້ວຍປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນຫນາ 1-2 ຊຕມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ທັງສອງ halves ຂອງ mannik ເພື່ອໃຫ້ນໍ້າມັນຂ້ອນຂ້າງ້ໍາຕານ (ທ່ານສາມາດ pierce ສ່ວນຂອງ mannik ກັບສ້ອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ້ໍາຕານຂົ້ນຈະ impregnate ບາງສ່ວນຂອງ cake ດີກວ່າ). ເອົາຫມາກກ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ mannik.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃນເຄິ່ງດ້ານເທິງປົກຫຸ້ມດ້ານລຸ່ມຂອງ mannik ແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບການປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.