ຫມາກນັດ, ປີ້ງໄຟ

ພວກເຮົາກິນຫມາກນັດຫມາກສຸກ. ຕັດປາຍອອກ. ຕັດອອກດ້ານລຸ່ມ. ມີມີດທີ່ພວກເຮົາຕັດເອົາຫມາກນັດ. ກ່ຽວກັບ ສ່ວນຜະສົມ:

• ຫມາກພ້າວ - 1 ຊິ້ນ
• ນົມຫມາກພ້າວ - 200 ມິນລິລິດ
• ້ໍາຕານ້ໍາ - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

ພວກເຮົາກິນຫມາກນັດຫມາກສຸກ. ຕັດປາຍອອກ. ຕັດອອກດ້ານລຸ່ມ. ມີມີດທີ່ພວກເຮົາຕັດເອົາຫມາກນັດ. ຈາກຕ່ອນທີ່ຕັດຂອງຜິວຫນັງຫມາກໄມ້, ທ່ານສາມາດເຊື່ອມໂລຫະປະສົມທີ່ດີໄດ້. ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຕ້ອງການຜັກທຽນ. ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ໃນໄຕມາດ. ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີຕັດອອກຫຼັກແຂງ. ພວກເຮົາຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຕົ້ມຕ່ອນຂອງຫມາກນັດເຂົ້າໄປໃນຖົງຢາງທີ່ປິດແຫນ້ນ. ມີພວກເຮົາເອົານົມຫມາກພ້າວ. ພວກເຮົາປິດການຫຸ້ມຫໍ່ - ແລະ marinate ໃນຕູ້ເຢັນ. Marinate ຄວນຈະຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຊົ່ວໂມງ. ກະຈາຍຕ່ອນຫມາກນັດໃສ່ແກງຫຼືໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ກວມເອົາແຜ່ນໃບ. ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ທາງເລືອກ, ຖ້າຫມາກນັດແມ່ນຫວານ - ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້), bake / fry 2-3 ນາທີ. ຫັນແລະ fry ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ເອົາຫມາກນັດອອກຈາກອາຫານໄວກ່ອນໄວກວ່າທີ່ພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຜົາ. ຕົວຈິງ, ຫມາກນັດແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງຫຼືອາຫານວ່າງ. Bon appetit! )

ອາຫານ: 4