- Dasi-15 ຊ້ອນຊາ
- Miso - 0.5 ຈອກ (ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຂາວ)
- Tofu - 0,5 ແກ້ວ (ຕັດເປັນ cubes)
- ສີຂຽວຜັກບົ່ວ - 2 ສິນລະປະ. ບ່ວງ (ຜັກດີ)
- Water-4 Cups
- Seaweed-1 Art ບ່ວງ (ແຫ້ງແລ້ງສໍາລັບແກງ miso)
ຈົມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຊອດແລະນໍາໄປຕົ້ມ. ເພີ່ມແກ່ນຂອງ dasi ແລະ stir ຈົນກ່ວາລຽບ. ປ່ຽນຫມໍ້ໄຟໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເພີ່ມໂຕຟູໃນແກງ. ໃນຜັດຫອມແຫ້ງ, ເພີ່ມນ້ໍານ້ອຍແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນປຽກ. ບີບອອກນ້ໍາເກີນແລະເພີ່ມແກງໃຫ້ແຊ່ດ້ວຍແກງ. ຕົ້ມຕ່ໍາກວ່າຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍ 2 ນາທີ. ໃສ່ຝຸ່ນ miso ໃນໂຖປັດສະວະ. Scoop ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ bucket ຂອງ broth dashi ແລະເພີ່ມໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີ miso. ໃສ່ນ້ໍາຕານຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ນ້ໍາຕານຈົນກ້ຽງ. ປິດໄຟໄຫມ້, ເພີ່ມຝຸ່ນ miso ກັບ broth ແລະປົນກັນດີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate ອາຫານທີ່ມີຜັກບົ່ວຂຽວຜັກ. Bon appetit!
ອາຫານ: 4