- eggplant-1 ກິໂລກໍາ
- olive oil-7 Art ບ່ວງ
- ເກືອແລະ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- bulbs - 2 ຊິ້ນ
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- ຊີ້ນງົວຫຼືແກະ - 450 ກຼາມ
- ຂອງຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ - 900 ກຼາມ
- ນໍາຫມາກເລັ່ນ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- parsley ສົດຊໍ່ - 1/3 ຈອກ
- ຕົ້ມແຫ້ງ oregano - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ດິນໄຄ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເນີຍແຂງ Ricotta - 270 ກຼາມ
- ເນີຍແຂງ feta - 120 ກຼາມ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 230 ອົງສາ. ປະເພດອາຫານສໍາລັບການ baking ກັບນ້ໍາ. ໃນເອກະສານປະກອບອາຫານທີ່ວາງໄຂ່ທີ່ມີ 6 ບ່ວງນ້ໍາມັນແລະ 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະຫມາກພິກ. ໃຫ້ແຈກຢາຍເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນຫນຶ່ງແລະເບົາໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາອ່ອນແລະທອງ, ເວລາ 20 ຫາ 30 ນາທີ. ເອົາຫມາກກ້ວຍໃນອາຫານສໍາເລັດຮູບໃສ່ຊັ້ນດຽວ. ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາມັນທີ່ເຫລືອຢູ່ເຫນືອຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຊີ້ນເມັດ, ແຕ່ງກິນ, stirring ຈົນກວ່າຊີ້ນຈະສີນ້ໍາຕານ, ຈາກ 5 ຫາ 7 ນາທີ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກສະຫຼັດ, ຫມາກກ້ຽງ, ຜັກຫອມແລະ 1/4 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະຫມາກພິກ. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, 15 ນາທີ. ການແຜ່ລາມການປະສົມກັນຕາມປົກກະຕິໃນໄລຍະ eggplants. ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບກັບເນີຍແຂງ cottage, ເນີຍແຂງ feta, ໄຂ່, 1/8 ບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ແລະ pinch ຂອງເກືອໄດ້. ປົນເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ມີຫມາກກ້ວຍ. Bake ສໍາລັບ 5 ຫາ 10 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ.
ອາຫານ: 4