- ໂກໂກ້ - 120 ກຼາມ
- ນ້ໍາເຢັນ - 1/2 ຖ້ວຍ
- gelatin-750 grams
- ການປະສົມຂອງສອງເຄື່ອງດື່ມ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, porter ແລະ ale ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ - 1 ຈອກ
- ນົມສົ້ມ crimson ທີ່ມີເນື້ອໄຂມັນທີ່ຕໍ່າ - 180 ກຼາມ
- raspberries ສົດ - 1 / 2-1 ຈອກ
- ຄີມ whipped ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ຖ້ວຍ cocoa ເຂົ້າຈີ່. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍອີກ, ງາມ gelatin ກັບນ້ໍາ, ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 1 ນາທີ. ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາໄມໂຄເວຟໃນ 30 ວິນາທີ, ຈົນກ່ວາ gelatin ຖືກທໍາລາຍ. ສໍາລັບການປະສົມຮ້ອນຂອງ cocoa ແລະຕີ whisk ຈົນກ່ວາ cocoa dissolves ຫມົດ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນປະສົມຂອງສອງເຄື່ອງດື່ມ, ນົມສົ້ມແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຄ່ອຍໆເພີ່ມການປະສົມ cocoa ແລະ whip. ກວມເອົາແລະ refrigerate ສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, whip mousse ຈົນກ່ວາລຽບ. ແບ່ງອອກຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງເຂົ້າໃນສ່ວນຕ່າງໆ, decorate ການບໍລິການແຕ່ລະຄົນທີ່ມີ raspberries ແລະສີຄີມ whipped.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6