cake Curd - ສູດສູດຄລາສສິກ
ຂີ້ກຽດເກີນໄປທີ່ຈະແຕ່ງກິນ cake ສະລັບສັບຊ້ອນແລະ pies? ດີ, ບໍ່, ສໍາລັບການເຊັ່ນ: ທ່ານແມ່ນ cake ເນີຍແຂງ cottage, ສູດຂອງທີ່ເປັນງ່າຍດາຍ, ແລະ delicacy ຕົວຂອງມັນເອງໄດ້ຖືກແຍກອອກໂດຍລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-2 cups
- Butter-300 g
- ຊີດຄອດ - 300 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- raisins-100 ກໍາ
- lemon-1 pc
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ
- ໂຊດາດື່ມ - ເລັກນ້ອຍຫນ້ອຍກ່ວາ 1 tsp.
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 200 g
- cranberry juice-6 tbsp ບ່ວງ
- peel lemon ແລະນ້ໍາ - 1 pc.
ການກຽມ:
- ພວກເຮົາຈະກະກຽມອົງປະກອບຕ່າງໆ: ເອົາຜິວຫນັງອອກຈາກນາວ, ຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງລະອຽດ, ແລະບີບນ້ໍາອອກຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຫມາກ. ລ້າງເຂົ້າຈີ່, ຂຸດນ້ໍາຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກແລະຫຼຸດລົງມັນໄວ້ໃນເວລາ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອອກແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ເນີຍແຂງ Cottage ໃສ່ໃນ grinder ຊີ້ນແລະຜ່ານມັນ, sift flour ໄດ້;
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດໍາເນີນການທົດສອບ. ປະສົມ້ໍາຕານແລະໍາມັນເບີ, ຕີດີຈົນກ່ວາ crystals ທັງຫມົດໄດ້ລະລາຍ. ຕື່ມການປະສົມກັບ zest ອັນບໍລິສຸດ, ນ້ໍານາວ, 4 ໄຂ່, ເນີຍແຂງ cottage, raisins, ເນດ sifted, ເກືອເລັກນ້ອຍ. ເຮັດສິ່ງນີ້ທັງຫມົດເທື່ອລະກ້າວ, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດການຫຼີ້ນແຫຼວ, ຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງການທົດສອບ;
- ປົນແປ້ງດ້ວຍມືຂອງທ່ານໄດ້ດີ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານເບຍ, ໃສ່ໄຂມັນໃສ່ມັນເບີ, ຕົ້ມຢູ່ 160 ອົງສາ 45-50 ນາທີ;
- ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ dessert, ປົນກັນຜົງຕານແລະບ່ວງບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງນ້ໍາ cranberry, ສ້າງ glaze ເປັນ;
- ເປີດປະຕູເຕົາອົບ, ດຶງອອກຈາກເຄິ່ງເຄິ່ງກາງການປິ່ນປົວຈາກເຕົາອົບ, ຈອກນ້ໍາຕານແລະລາກຖາດອົບກັບຮູບແບບຕ່າງໆເພື່ອໃຫ້ຫມາກແຫ້ງ.
ແທນທີ່ຈະເປັນ raisins, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແກ່ນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງອື່ນໆທີ່ດີ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ສິ່ງທີ່ທ່ານພົບວ່າເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ຈອກ cake ຈາກ cheese cottage ສາມາດ decorated ມີ cherry ຫຼືຫມາກມີເນື້ອອື່ນໆ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ມັນສະຖານະພາບຂອງ dessert elite ໄດ້.
ສູດສໍາລັບ cake ຈາກເນີຍແຂງ cottage ມີ peel ສີສົ້ມ
ອີກປະການຫນຶ່ງສູດງ່າຍດາຍແລະ delicious ສໍາລັບ cake ເນີຍແຂງ cottage, ບ່ອນທີ່ຫນຶ່ງຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນ peel ສີສົ້ມ, ໃຫ້ cake ເປັນກິ່ນຫອມທີ່ດີເລີດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-1 glass
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ມັນເບີ - 200 ກໍາ
- ຊີດຄອດ - 300 ກໍາ
- ທາດແປ້ງ - 120 ກໍາ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ສີສົ້ມ peel - ມີ 1 ຫມາກ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 50 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.
ການກຽມ:
- ຜະສົມໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຮວບຮວມມະຫາຊົນໃຫ້ເປັນຄວາມສອດຄ່ອງກັນ, ເພີ່ມນ້ໍານາວ, ເນີຍແຂງ zest ແລະ cottage, ຈື່ຈໍາທີ່ຈະ stir ດີ. ເອົາຜົງແປ້ງແລະເພີ່ມເຂົ້າດ້ວຍແປ້ງແລະມັນເບີກັບສ່ວນປະກອບສ່ວນອື່ນໆ. ປົນກັນດີ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງປລັດສະຖານເຄື່ອງເຮືອນທີ່ມີຄວາມໄວຕ່ໍາ;
- ປອກເປືອກແບບຟອມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນດ້ວຍ dough. ພວກເຮົາ bake ສໍາລັບ 45 ນາທີຢູ່ 160 ອົງສາ;
- ເມື່ອ cake curd ແມ່ນກຽມພ້ອມ, decorate ມັນກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.
ຖ້າຫາກວ່າໃນວັນນະຄະດີສັ້ນແມ່ນເອື້ອຍຂອງພອນສະຫວັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນມັກຈະງ່າຍດາຍ. ປະຫລາດໃຈກັບຄົນຮັກຂອງທ່ານທີ່ມີສູດຂອງ cake curd, ມີຄວາມສຸກ dough ້ໍາຕານ, ຕື່ມຂໍ້ມູນແລະ glaze ຂອງອາຫານ. Bon appetit!