ຮັງໄຂ່ຈາກ pasta ຂໍຂອບໃຈກັບການຄັດເລືອກ huge ຂອງ pasta ເຊັ່ນ: ໃນໄລຍະຜ່ານມາ, ຫຼາຍແນວຄວາມຄິດທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນຫົວກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ຂອງວິທີການກະກຽມມັນແລະວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ. ການກະກຽມ "ຫນອງ", ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີຕ້ອງການ stuff ມັນກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງແລະ decorate ມັນ - ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫນີໃຫ້ທ່ານຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກໃນການເຮັດ "ຮັງ" ອ່ອນຫຼາຍ. ສໍາລັບພວກເຂົາ, ຍັງມີສີຄີມ (ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ເຫັດຄີມ), ແລະແທນທີ່ຈະເປັນບານ mozzarella ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ໄຂ່ quail.
ສ່ວນປະກອບ:- Fettuccine 300 g
- Cheese Parmesan 50 ກໍາ
- ໂກນຫມາກໂມມູຊາເລເລ 100 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 tbsp. l
- Salt 1 tsp
- ເມັດມະມ່ວງ 100 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ເມັດ 50 ກໍາ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຄີມ 300 ມົນ
- flour ແປ້ງ 1 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ສີມ່ວງແດງ 4 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ "ຮັງ" ທ່ານຈະຕ້ອງ: fettuccine ໃນຮູບແບບຂອງຮັງ, sauce ເຫັດ creamy, parmesan ແລະ mozzarella, ນ້ໍາເວີແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເພື່ອປຸງແຕ່ງ pasta, ວາງຮັງຢູ່ໃນເຕົາ frying ເລິກ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາທີ່ຕົ້ມນັ້ນນ້ໍາເກືອບປົກຫຸ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດ, ເມື່ອນ້ໍາຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເກືອແລະເພີ່ມນ້ໍາເວີໃນອົກຂອງແຕ່ລະ, ກວມເອົາແລະ simmer ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. (ປະມານ 5 ນາທີ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃນເວລານີ້, ຕັດ Parmesan ສຸດ grater ດີ - ມັນຈະ simulate sawdust ໃນຮັງຂອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເມື່ອຜັກບົ່ວຖືກປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ຄ່ອຍໆໃສ່ມັນໄວ້ເທິງແຜ່ນດ້ວຍ squirt.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ພາຍໃນຮັງແລະຫຼາຍກວ່າແຂບນອກ, ງາມຍັງໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ແຊ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍເນີຍແຂງແລະໃສ່ບານ mozzarella ພາຍໃນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຈົ່ງຕົ້ມປະມານຫມາກໂມທີ່ດີແລະໃຫ້ບໍລິການຈົນກວ່າມັນເຢັນ.