- flour-3 Cups
- ້ໍາຕານ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ໍາມັນບົວຫຼືຫມາກເບື້ອ - 3 st. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ນົມ - 1 ແກ້ວ
- ເມັດ - 20 ກຼາມ
- ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເຫັດ - 300 ກຼາມ (ກອກ)
- bulbs - 2 Pieces (stuffing)
- ຄີມສົ້ມ - 1 st. ບ່ວງ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ເກືອແລະສີດໍາ pepper ດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ສີຂຽວ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
ຂີ້ເຫຍື້ອມີເຫັດ - pastries ມີລົດຊາດແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ! ວິທີການປຸງແຕ່ງຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍເຫັດ: ລ້າງເຊື້ອລາໃນນົມທີ່ອົບອຸ່ນ. ເອົາຜົງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມໄຂ່, ເກືອ, ນົມ, ເຊື້ອລາ, ມັນເບີແລະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຜ້າເຊັດຕົວເຮືອນຄົວທີ່ສະອາດແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນສໍາລັບເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ແຕ່ງກິນເອົາເຫັດ. ລ້າງແລະຕົ້ມເຫັດ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຫັດເຢັນແລະຂັດມັນ. ງາມຜັກຜັກບົ່ວ. Preheat ນ້ໍາໃນແຊ່ frying ເປັນ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ເພີ່ມເຫັດ, stir ແລະ fry lightly. ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະສີຂຽວ. ຍູ້ແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ dough ໄດ້ສູງເຖີງ, ແບ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນບານ. ມ້ວນບາງມ້ວນອອກແຕ່ລະບານ, ຈັດວາງການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະຂີ້ເຫຍື້ອແຄມ. ເອົາ patties ທີ່ມີເຫັດໃນຖາດເຂົ້າຈີ່, ນ້ໍາມັນ. ຈືນໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາສໍາລັບ 8-10 ນາທີ.
ອາຫານ: 3-4