- ກະຕ່າຍ - 500 ກຼາມ
- ນ້ໍາ - 2 ລິດ
- ຫມາກຖົ່ວ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ເກືອ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
- Sour Cream-100 Grams
- ໃບ Bay - 2 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງ - 100 ກຼາມ
- ເຂົ້າ - 300 ກຼາມ
- Bow-2 ຊິ້ນ
- ເຫັດ - 350 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຜັກສະກັດ Tomato - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ໄວແດງ - 100 ກຼາມ
- ຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
1. ທໍາອິດ, ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນນ້ໍາຕານຈາກຜັກ. ໃນຫມໍ້, ໃຫ້ດື່ມນ້ໍາສອງລິດ, ພວກເຮົາເອົາຜັກຫນຶ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມຫນຶ່ງ, ຜັກທຽມຫນຶ່ງໃບ, ຫມາກພ້າວຫວານ. ສໍາລັບຊາວນາທີພວກເຮົາແຕ່ງກິນ. 2. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕານຂັດ, ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະຕັດມັນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. Fry ໃນແຊ່ໄດ້. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດເຫັດ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ໄດ້) ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນນ້ອຍ. ຈືນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນແຊ່ frying ໃນນ້ໍາເວີ. 3. ຕັດຊີ້ນຂອງ rabbit ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ບ່ອນທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດຕັດຊີ້ນຈາກກະດູກໄດ້, ທ່ານສາມາດປ່ອຍມັນດ້ວຍກະດູກ. ກ່ອນທີ່ຈະມີຮູບລັກສະນະຂອງສີ fry ສີໃນແຊ່ໃນນ້ໍາເວີເປັນ. 4. ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນ kazanok, ເພີ່ມເຫັດ, ນໍາຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາຫຼີກເວັ້ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງ, ເພີ່ມຜັກທຽມຂັດ, ເກືອແລະນ້ໍາຈືດ. ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານ (ຫນຶ່ງລິດ) ແລະປະມານ 30 ນາທີ. 5. ໃນນ້ໍາເຢັນ, ພວກເຮົາລ້າງເຂົ້າ, ຕົກລົງນອນຫລັບໃນກະປ໋ອງແລະໃສ່ນ້ໍາຕານ. ສໍາລັບເວລາ 20 ນາທີທ່ານເອົາໃຈໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, broth. 6. ໂກນກິນເຂົ້າຫນົມປັງ, ໃສ່ຄີມສົ້ມແລະສາມບ່ວງນ້ໍາຕານ, ປະສົມທຸກຢ່າງ. ພວກເຮົານອນຫລັບຢູ່ໃນກະປ໋ອງແລະປະສົມມັນ. ສໍາລັບປະມານຫ້ານາທີທີ່ພວກເຮົາຢຸດເຊົາ. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8