- ຜັກ - 1 ກິໂລໂຣ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາ - 1 ລິດ
- ຄີມ 11% - 100 ມິນລິລິດ
- ຜັກທຽມ - 3 ຜັກ
- ກຸ້ງ - 300 ກຼາມ
- ເຄື່ອງເທດ - - ເພື່ອລົດຊາດ (ເກືອ, ຫມາກພິກ, cumin, coriander, curry, nutmeg)
ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນເວີຈົນກ່ວາທອງ. ຜັກແມ່ນສະອາດ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ປະມານ 2 ຫາ 2 ຊຕກໃນຂະຫນາດ, ໃສ່ມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ຈົ່ງຕື່ມໃສ່ນ້ໍາແລະຕັ້ງໃສ່ໄຟກາງ. ທັນທີຫຼັງຈາກນີ້, ເພີ່ມເຂົ້າຜັກຕົ້ມຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ. ເອົາແກງໃຫ້ຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5-7 ນາທີຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແກງແມ່ນດິນໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກ່ວາເອກະພາບ. ຈົ່ງສົ້ມຄີມໃສ່ແກງຄີມ, ປະສົມແລະກວມເອົາດ້ວຍຝາ - ໃຫ້ມັນຍືດຍາວ. ແລະໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາ fry ຂອງຜັກທຽມຟັກງາມຈົນກ່ວາທອງ. ເພີ່ມກຸ້ງຜັກທຽມ, ຜັກທຽມກັບຜັກທຽມ, ຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາກຸ້ງແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຕົ້ມຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາມັນເວີຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວທີ່ມີເຄື່ອງເທດບາງຢ່າງ - ຕົວຢ່າງ, oregano ແລະ basil. ພວກເຮົາເອົາແກງເຂົ້າຈີ່, ໃນແຕ່ລະຄົນທີ່ພວກເຮົາເອົາກຸ້ງແລະຜັກທຽມນ້ອຍ, ພວກເຮົາປະດັບດ້ວຍສີຂຽວແລະພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກ croutons ທີ່ຕົ້ມສຸກ. Bon appetit! :)
ອາຫານ: 6-8