- ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ
- celery - 2-3 ຊິ້ນ (ລໍາ)
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 3 ຊິ້ນ
- grapes - 2-3 ຈອກ
- mayonnaise - 1/2 ຖ້ວຍ
- ຄີມນົມສົ້ມທໍາມະດາຫລືສົ້ມ - 1/2 ຈອກ
- ສົດ fennel - 3 Pinch
- ນ້ໍານາວ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- salt-1 To taste
- ເມັດ pepper ສີດໍາສົດ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
- ຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ - 12 ຊິ້ນ
1. ຕັດແຄບຊູນແລະຜັກບົ່ວ. ຕັດ grapes ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຈອກດິບ. ລ້າງໄກ່ແລະເອົາໃສ່ຫມໍ້ໃຫຍ່. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າໄກ່ກຽມພ້ອມ (ປະມານ 45 ນາທີ). 2. ເອົາໄກ່ເຜັດທີ່ອອກຈາກເຕົາແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນ. ດ້ວຍນິ້ວມືຫຼືສ້ອມ, ແຍກຊີ້ນອອກຈາກກະດູກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະວາງໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. 3. ຕັດຜັກແປດ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມເຂົ້າຜັດໃສ່ໄກ່. 4. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ປົນ mayonnaise, ນົມສົ້ມ (ຫຼືຄີມສົ້ມ), ນ້ໍານາວ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. 5. ຕື່ມ dill (ນອກຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມ marjoram, coriander, ແລະອື່ນໆເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ) ແລະ pinch ຂອງ pepper cayenne ຖ້າຕ້ອງການ. 6. ມີການປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບ, ເອົາໄກ່ກັບ celery, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. 7. ສັ່ນຢ່າງລະອຽດ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມບິດ bacon ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ເອົາສະຫຼັດໃນຕູ້ເຢັນໄວ້ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນ. 8. ຈັດວາງສະຫຼັດໄກ່ໃນຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ແລະປົກຄຸມດ້ວຍຊິ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ອີກທາງເລືອກ, ໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດແຍກຕ່າງຫາກ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6