- ນ້ໍາເວີ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- Yellow Onion - 2 Pieces
- ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ໃບ thyme ສົດຫຼືເອົາເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນ - 1/2 ຊມ. ບ່ວງ
- ຊາມເນື້ອ - 1 ຊິ້ນ (360 ກໍາ)
- ເມັດສີດໍາສົດ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ຫມໍ້ສໍາລັບ sandwiches - 2 ຊິ້ນ
- arugula - 1/2 cup
- mayonnaise - 3/4 ຈອກ (ຫຼັງຈາກນັ້ນ)
- mustard-1 Art ບ່ວງ
- mustard ເມັດ - 1 st. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ - 2 ລາຍການ. ຊ້ອນ (ຊອດ)
- ເກືອ - 1/8 ບ່ວງກາເຟ (ຊອດ)
1. ຕັດຜັກບົ່ວໃສ່ແຫວນເຄິ່ງປະມານ 6 ມົມໃນຄວາມຫນາ. ຮ້ອນ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຂຽວຢູ່ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດກາງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະຜັກສໍາລັບ 4-5 ນາທີ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບສີສີນ້ໍາ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ອ່ອນແອແລະຕົ້ມ, stirring ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນແລະທອງສີນ້ໍາ, 15-20 ນາທີ. ຕື່ມ thyme ໃນສອງສາມນາທີສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ stir. 2. ໃນເວລາດຽວກັນອົບອຸ່ນປານກາງໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງໃນ 5 ນາທີ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງກັບເກືອ steak ແລະ pepper, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນແຊ່ frying ເປັນ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 6 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດແລະ fry ໃນເບື້ອງອື່ນໆສໍາລັບ 3-5 ນາທີ (ອີງຕາມປະເພດຂອງຊີ້ນ roast ທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ). 3. ເອົາເຕົາສະຫຼັດໃສ່ແຜ່ນ, ປົກຄຸມດ້ວຍດອກໄມ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາປະມານ 5 ນາທີ. ຕັດຊີ້ນບາງໆຜ່ານເສັ້ນໄຍ. ການກະກຽມຍັງ, whisk ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃສ່ນ້ໍາຊຸບເຂົ້າຫນົມປັງກັບນ້ໍາຊຸບຕົ້ມ, ວາງຊີ້ນງົວ, ຜັກບົ່ວຂົມແລະຜັກທຽມ. ສົ່ງທັນທີ.
ອາຫານ: 2